鯖棒鮨

生きのいい鯖を従兄弟が届けてくれた。
おおきな真鯖3匹
これってやっぱり棒寿しも作らなくてはね。
寿し昆布を買いにいった、本当は大きいサイズがほしかったか、ばってらサイズで妥協。