イトヨリ飯

今日のは鯛めしではなくイトヨリ飯、色は似てるが身が柔らか過ぎるかとちょっと心配したがさっと焼いてから土鍋で炊いたら、いい感じに出来上がった、もち米使用。

チキンのトマト煮

時間がない時のお助けメニュー

春巻き

昨日作った餃子の中身がのこってる、お隣のおばさんが
届けてくれたおばさんの畑のニラ、金糸卵、タコ、モヤシ、ネギ、茹で卵、ソーセージ
色々残りものそして組み合わせも色々、市販の春巻で包む前に、少量のオイスターソースを
たらしちょっと味付け。

グラタンと肉、野菜のチシャ菜包み

もち米で炊き込みご飯

鶏肉、人参、どんこ椎茸、しめじ、いんげん、薄あげをさっと煮てから炊飯器に入れた。
人参がとても鮮やかで嬉しくなる。