スターバックス風のパンプキンラテの作り方

去年も紹介したが、スターバックス風のパンプキンラテの作り方。

見つけたのがこのウェブサイト。

http://christopherandtia.blogspot.com/2009/10/make-homemade-pumpkin-spice-latte.html

その他にもミルクの代わりにハーフ＆ハーフを入れてみるなどのレシピも紹介してあったが、こういうような材料・スパイスをVitamixに入れて5分ほど泡立つまで混ぜ、その後お鍋で温めてみる。

最後にお好みでホイップクリームとシナモンでトッピング。

-2 cups of milk
-1 cup of coffee
-5 heaping spoonfuls of pumpkin puree
-1 teaspoon pumpkin pie spice
-1 teaspoon cinnamon
-a big pinch of ginger
-a dash of nutmeg
-1 teaspoon vanilla　

-2 tablespoons sugar