オファーが通る

Ｇｏｏｄ　Ｎｅｗｓ．．．

私たちの家のオファーを選んでもらったらしい。

殆ど値切らずに売値より2000ドルだけ安くオファーを出したからだと思う。

これからホームインスペクターに家を見てもらって、大きな問題があることが分かれば、取り消すことも可能。猶予はオファーを出してから10日間。

私たちの場合、最初に購入した家2件は新築。3番目は1987年築。そして今度は1979年と一番古い。

普通は生活レベルが上昇すると高価な家を買う人が多いが、私たちはそんな危険な真似はもうしないことにする。

無理なく短期で返済できるローンを組むことにし、家の値段もいわゆるFirst Time Homebuyer　（初めて家を購入する人）が手に入れるような手軽なものにする。

このテキサス州は大きな家が多いが、私たちは住まいはコンパクトな家を意図的に選ぶ（1700スクエアフィート）。掃除もラクだし、燃料費も節約。１０－２０人くらいのホームパーティなら不自由のない広さ。部屋数が少ないと家具や持ち物も減るので断舎利。

さてどんな家づくりになるのか、今からわくわく・・・

Ｖｉｔａｍｉｘで作るホームメードペスト

木曜日から9日間、フロリダ方面に家族旅行。

留守中、シェークスピアとネコたちを世話してくれる人たちはそれぞれ確保したが、庭の草花に水をやる仕事をしてくれる人は残念ながら見つからない～

今唯一生き延びているバジル、ミント、シソ、ローズマリー。10日近く水をやらないと枯れてしまうだろうが、諦めることにする。

その前に、バジルを皆摘んで、ペストを多量に作ることに！　

ペストはVitamixで簡単に作れるイタリアンペースト。

バジル
パインナッツ（くるみでも良い）
ガーリック
オリーブオイル

これらの材料を入れて、塩で味付けし、Vitamixでなめらかになるまで混ぜる。出来上がったら、パスタにあえてもいいし、サンドイッチに塗っても美味しい～。