コーヒー豆を探して

日本に戻りとりあえずコーヒー豆をスターバックスで購入していましたが、どうも上海で飲んでいたそれと違うのでコーヒー豆を買いに行きました。
５年前には意識していなかったせいもあるけれど、街中にコーヒー豆を売っている店が増えた気がします。近所の行動範囲の中でも既に３軒くらい見つけました。
昔は、インスタントコーヒーだったものがレギュラーコーヒーに変わり、スターバックスを含むシアトル系カフェのコーヒーの味に驚いて、コーヒーの奥深さを感じたものですが、上海で野村さんちのコーヒー(alt-coffee)を飲んで、さらにその上があることを知ってしまいました。
焙煎したての香り、お湯を注いだときの豆の膨らみ、トロリとした液体、口に残るコーヒーの甘み。すべてが知っている味を上回って感動したものです。
同じコーヒーをまた飲みたいと思って、家の近くのコーヒー豆の専門店へ足を運びました。簡易な看板の立つ店内に入ると、フツウの家庭のリビングを改造したような店に焙煎していないコーヒー豆や焙煎機が並んでいました。
店主との話の中から、モカが農薬問題でもう日本に入ってこない、在庫は既に値上り中といわれ、今回はおススメの中からモカシダモ イガリチェフ（無農薬）というのをチョイス。知っている「モカ」という２文字の後ろがロシア人みたいな名前です。ちなみに670円/200gでした。
明日の朝まで待てないので、家のミルで挽いて早速淹れてみると、お湯を注いだ際の豆の膨らみは合格だったものの、肝心の味はスタバレベル。う～む。こだわりの店じゃないのかよー。
豆のせいもあったかもしれないので次は他の豆を100gずつ買って試してみることにして、それでもダメなら他の店に行くしかないな～。いい店が見つかるといいんだけど。
いつの間にか、フツウのレギュラーコーヒーに満足できない体になってしまってました。野村さん責任とってください（笑）

朝から雨が降って憂鬱な一日。低気圧が接近して不安定な天気でした。
チビと添い寝していたら寝てしまいました。９時就寝ってなんじゃそりゃ。