今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鶏もも焼き

・オイスター炒め（卵、小松菜、にんじん、豚）

・レタス、トマト

・刺身（キハダマグロ）

・冷奴

・残り物たち

鶏ももはおろしニンニク、生姜汁、塩胡椒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素て絡めてから火を止めて最後にごま油、すりゴマたっぷりとネギです。

野菜炒めは卵にマヨ、牛乳、塩胡椒、砂糖をちょびっとずつ入れて半熟で取り出して、生姜のみじん切りと野菜をサッと鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖、オイスターソースで炒めて、卵を戻しゴマ油をちょっと入れて出来上がり。今日はビンチョウマグロじゃなくキハダマグロで次男からOK貰いました。笑。

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