ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

シューマイ大成功

2011-02-04 22:40:06 | Weblog
 こないだ「100かいだてのいえ」という本を紹介したと思いますが、今日、その本を図書室に返しに行ったボンが見つけてきたのは「ちか100かいだてのいえ」です。読んでみると同じようなタッチの絵本で地下バージョンでした。たまには絵本を読むのもおもしろいですよね。このシリーズまだあるのかしら?あったらもっと読んでみたいなぁって思います。今度本を返すときまた探してきてもらおうっと。


  
今日の夜メニューは
・手作りシューマイ
・サラダ
・とり肝煮

いつもシューマイ作っても、おいしいけどちょっと失敗ってことが多いです。皮がちょっとはがれたり、と惜しいことがよくありますが、今日は本当に大成功でした。中はジューシーだし、何か今日のは本当に成功って感じでした。みんな喜んでバクバク食べてくれました。量がたくさんなので蒸し器では何回かしないといけなくなるので、それはめんどくさい。そこでホットプレートにもやしを敷いて、その上にシューマイを並べ、水を少し入れて蒸しました。いっぺんにたくさん作れるし、野菜を敷くとくっつかないしいいですよ。一度お試しあれ。

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コメント
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