海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

アオリの天ぷら

2010-10-21 14:32:11 | 魚 料理


今日発売のデイリースポーツの「家ごはん」は、アオリイカの天ぷら。

けっこう揚げもの料理が多い我が家は、魚やイカの刺身が飽きてきたら、天ぷら、フライにすることが多いですね。

味が、熱を入れることで、油に通すことで、さらに甘くなったりしますからね。

両面に破裂しないように切り目を入れ、斜に切って揚げました。



熱々を、モンゴルの岩塩をぱらりと降って、パクリ。

うまいですなー。

あっという間に、なくなりましたわ。

須磨のアオリイカ

2010-10-20 09:48:52 | 釣り
今日発売のデイリースポーツは、須磨沖のアオリイカ釣り。

仙正丸で行ってきました。夕方5時から9時までの短時間決戦。

それでも十分なほど、アオリイカが釣れるんですから、今シーズンは、イカが多いってことですね。

釣り方は中オモリのしゃくり釣り。20号ですし、楽チンです。

リーダーを2ヒロとっていたら、助手の長野さんが、短くと、手で指図してくれます。

短いほどエギが動くのか、これまでよく乗っていた、そうです。

前日は女性がトップで、しかも初心者。時たま動かすだけで、乗ってきたというのです。

釣りはわからんもんですねー。何がどうして??って思うことがいつもあります。

この日もそうでした。

横のおじさん、時たま誘うだけ。なのに、竿が、クイーーーンと曲がって、アオリイカが乗るんです。

使っているエギは、ダートマックス・パープルボーンの3・5号。

これがいいと、長野さんに勧められ、一つだけ買ってきた”お宝”だったのです。



そのエギなら持ってますとも。ケースから取り出し、使うとお隣さんに追いつく勢いで乗せることができましたが、追いつきません。

最初の1パイ目は、ダートマックスのパープル系。



数度仕掛けが絡み、ほどくと、リーダーが細い。感覚で言うと1・5号くらい。

エッ、細いほどよく乗るってこと?って思いながらも、そんな細いリーダーは、持ち合わせていません。

結局おじさん、10パイ。僕、ツ抜けできずの9ハイ。



その差は????

しゃくりはいっぱい入れた。エギは同じ。違うところは、リーダーしか。

でも、細いと、一発で切れるもんなー。

おじさん、8杯目か9杯目でエギをロストしましたが、ピンクでも釣ってましたね。

っていういと、腕の差、なんかなーー。

こんな、大型もヒットしていました。これもダートマックス。カラーはオレンジのマーブルかな?


のど乾いたー

2010-10-19 08:03:05 | その他もろもろ
今日は、年に一度の、半日ドッグ。

釣りから帰って、夕食食べてから、飲まず食わずで、のどがからからですわ。

釣りでは、結構まめに水分をとっていたのですが、汗が出るほど暑かったので、体の水分が不足気味なんでしょうか?

これで炭酸とバリウム飲んだら、一気に胃がふくらみ、きれいに撮影できるんでしょ。

バリウムって、飲みにくいって聞きますが、僕は平気ですわ。

それより、炭酸飲んで、ゲップをおさえる方が大変で、したらあかん、したらあかんと思っていると、「体を右にー」って言うアナウンスの逆に動かしてしまうことも。

そんなん、ありませんかネェ、皆さんは。

有田川の温泉

2010-10-15 08:25:56 | 釣り
有田川は、終盤になって、アユが釣れ出しました。

最後は10月2日でしたが、確かに若い。

サビなんて、全然出てないし。11月頭まで行けそうな感じ。

まだまだ若い。アユが。

でも、もう行けないよ。暇がないもんね。

この時期は、気温も低く、水温も低い。

いくらウエーダーを着用してても、体が冷える。

帰りに一風呂浴びるのが、楽しみで。

ダム上なら清水温泉、入ったことないけど、花園温泉もありますね。

ダム下なら、二川温泉、そして、もっと下流なら、鮎茶屋の温泉。

釣りの後ではいるのは、たいてい二川温泉。



鮎茶屋の光の湯は、別件で宿泊したときのみ。釣りの後では入ったことがない。

だって、僕が釣りに行く、下限のはるかに下流だから。



一つの川で、4つも温泉があるところなんて、そうそうないですよね。

棚からクエ鍋?

2010-10-14 21:36:38 | 魚 料理
今日発売だった?デイリースポーツは、家ごはん。メニューはクエ鍋。



クエは釣ったんではありません。

ビッグフィッシングの海上釣堀決定戦に出場した、今井さんが、なっ、なんと、3位入賞。

その賞品の一部がクエだったわけ。

でも、我が家に届いたのは、切り身。

ある方が持ち帰り、切り身になって送られてきたというわけ。

それをクエ鍋にしたんですね。

あーうまかった。雑炊もね。

今井さん、ごっつぁんでした!

アオリに白イカ めちゃくちゃ

2010-10-13 21:31:11 | 釣り
兵庫県柴山へ、アオリイカと、白イカを狙ってきました。

めちゃくちゃ釣れました。

爆釣というやつですね。

と思っていたら、石井船長「今日は、浮きがもう一つやなー」だって。

浮きとは、水面近くに現れた、アオリイカの数。

エギで、見ながら掛ける、サイトフィッシングができます。

詳しくは141(いしい)釣り具へ。0796-22-6526

いろいろあって、情報はここまでしか、ブログでは書けません。

アオリイカ爆釣のはず

2010-10-12 08:18:46 | 釣り
今シーズン、兵庫県柴山沖のアオリイカが、爆釣です。

一船700パイとか800パイとかという数字が聞かれます。

条件のよいときですよ。

そんな絶好のタイミングに、釣りに行きます。

潮さえ速くなければ、それぐらいは釣っておきたいモノです。

水深のあるところでも、集魚灯を灯せば、水面近くに浮いてくるんですね。

見た目は茶色い藻。なんです。

それに向けて、エギをキャスト。沈めて。シャカシャカ。2度ほどしゃくると、ギューン。てな感じなんです。

アオリイカのサイトフィッシングが楽しめるんですよ。

結果は明日。こう、ご期待。