海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

ふぐ講習

2010-10-23 23:55:28 | その他もろもろ
大阪のふぐ処理講習の受付に行って来ました。



おおかた1万円かかります。

実技のふぐは、実費だそうです。



さばいて持って帰れるのでしょうか?

それを我が家で食べる。

第一の犠牲者と、なるのでしょうか?

勇気がいりますなー? いやいや、冗談です。

きっちり講習を受け、さばけるようになってきます。