島胡椒 【ピィパーズ】

島胡椒の増産活動を推進しながら、苗作り、栽培方法などの指導を、「イトマンやまねこ農園」を開き運営しています。

二見そば

2012-06-13 08:36:04 | ピィパーズの食材で料理
沖縄民謡でおなじみの「二見情話」というものがあり、男女の非恋歌のように

 聞こえますが、実は反戦歌のようです。

若いころ民謡酒場でよく歌ったものです。

 先日ヤンバルに用事のついで、一般道路から東回りで那覇に帰ろーと、

名護市の世冨慶から辺野古・宜野座向け329号線を行きますと、二見入り口手前

 500m左側に「二見そば屋」を発見、入ってみました。

民家を改装してのそば屋で、もちろん家族で営んでいる様子でした。

 そこで野菜そば700円、を注文し携帯ピィパーズをふりかけいただきました。

スープはあっさり味、ピィパーズのピリ辛がマッチしておいしいい!!!