週末は久しぶりにKUNIHIROに行ってきました。
ここの店主とは、出会ってから10年くらい経つのかな。
ある日、彼が働いていたお店に食事に行ったら
料理人がかわってて、当然味もかわってて。。。
スタッフに聞いたらクニヒロさんは辞めちゃったんですよとのこと。
その後の消息もわかんないし、連絡を取ることもできない。
ああ、もうクニヒロさんの料理は食べれないのかしら…と
そのときはとってもショックを受けたものです。
日記によると2004年12月の出来事みたいですな。
それが、今年になってから偶然、ネットでKUNIHIROを見つけてしまったの。
「KUNIHIROって、もしかして…」と思いながらお店に行ってみると
そこには懐かしい顔が。
「やっと自分の店を持ったけど、連絡の取りようがなかったけんねぇ。
そのうち見つけて来てくれると思ってた！」とのこと。
いや～、本当にうれしい再会でした。
洋食→和食と修行を積んできたクニヒロさんらしい創作料理が楽しめます。
お店の雰囲気も◎。
れいしゅ・くいーん的には日本酒の種類がもっとあるとうれしいんだけどなぁ。
まあ、あのお店で私みたいに日本酒をがんがん飲む人はそういないだろうから
仕方ないか。。。
お料理を写真で紹介しようと毎回試みるのですが
実際にお料理を目の前にすると、写真撮るよりもお箸がでちゃうんですよね＾＾；
ということで、おいしそうなお料理は以下のサイトをご参照くださりませ。
伝説まんさい 居酒屋4
ランチもやってますので、
ドライブのついでに立ち寄ってみられるのもよろしいかと。
カフェ・かっぽう KUNIHIRO
住所：福岡県宗像市日の里1丁目27
ＴＥＬ：0940-37-1700