のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



みょうがの葉のお焼き

2016年06月08日 | 和菓子
和菓子というほどのものではありませんね。

昨日のみょうがの葉っぱがまだ余っていたので、作っただけです。

薄力粉100g、砂糖30g、みそ大さじ1、水80cc、くるみ40gを混ぜて6個作りました。



フライパンで焼いて、素朴なおやつ。おばあちゃんたちが作っていたような懐かしい味がしました。