春巻きとフォー

ベトナムで買った漆の食器、見てるだけでも素敵
せっかくだから使わなくちゃ

ご飯？　麺？
フォーに似せてみました。
　　　　　　　

　

エビ、イカなどの海鮮と空芯菜を入れた素麺です。
トンボの模様がお気に入り
トンボは英語ではドラゴンフライといいます。

揚げ春巻きをつけるとベトナム料理っぽくなるでしょうか。