最高の美味

昨日は何となく体調が悪く、ふさいでました。
だるいし、食欲がないし・・・
まさか「MERS」？　熱を測って自主的引きこもり

熱はなかったので、漢方薬を飲んで寝ていました。
たっぷり寝たら、今日はすっかり復活！　　

よかった！　冷房と暑さ、帰ってきたら大雨。体がびっくりしたんでしょう。
食欲が出て、さあ何食べよう。

昼はインゲンとベーコン、きゅうりの塩麹づけを丼にいっぱい
きゅうりのシャキシャキが何とも言えずおいしい！

夜はゆでた枝豆を山盛りいっぱい、茄子の浅漬け
茹でたての枝豆がメインで、それだけでお腹いっぱいになりました。

どれも家庭菜園で採れた野菜ですが、これほど「うまい！」と思ったのは久しぶりです。
どんなに手の込んだ料理も、珍しい料理もかなわない最高の美味

その原点は、長い時間をかけて育てた素材そのものにあるのではないでしょうか。