今日は、お昼前から『マザー牧場』へ遊びに行きます。
新聞屋さんから期間限定のただ券を頂いたので・・・
(マザー牧場は、ただじゃないと行かないですね・・・あんな所で駐車場800円も取るし)
で、帰りに鹿野山の麓の竹岡式の旨いお店で、オヤツでも食べようと寄ってみると・・・
お休み？休憩？・・・閉まっています・・・楽しみにしていたのに
仕方ないので、木更津まで行き夕食を兼ねラーメンを食べる事に
最初に考えていたお店が・・・中休み中
・・・あ～考えるのが面倒臭い!!
以前から知っていて行った事のないお店がある・・・そこにします
お店は『ラーメン 林家＠木更津市朝日3-6-15』です。
横浜家系ラーメンを食べさせてくれるお店で、千葉県に初めて家系として進出したお店らしいです。
場所は、木更津市内。
場所の説明が難しい・・・国道16号線＆旧道から直で木更津港に向かう道沿い。
お店の木更津港よりには、『ジャスコ』があるのでそれを目指すと良い。
周辺まで来たら見逃すこと無いでしょう・・・多分。
詳しくは地図参照で!!
お店の場所は以前から知っているので、迷う事無く到着。
夕方17:00・・・チョット早いですが、夕食でもいい時間になりました
で・・・お店前の営業時間表記には、水曜日定休と書いてあり
一応、灯りがついているので営業している風ですが、心配なので・・・
『営業してますか？』と聞くと・・・『いらっしゃい!!』のみ
営業しているんだねと解釈。
早速入店して座ろうとすると・・・券売機で食券を～
非常に目立ちにくい券売機で食券を買います。
(入口入って右手奥)
メニューが非常に分かり難い
基本の『らーめん』が中段付近にあったり、
各メニューに盛り量あるのに独立した『中盛り＆大盛り』券あったり・・・
余計な表記が多すぎて初めての人には分かり難い。
色分けもして有りますが、これも混乱の元!!
で、『のりらーめん』700円＋『半ライス』100円を購入!!
お水はセルフ式なので、給水機で入れカウンター隅に着席。
(カウンターのみ)
家系のお店らしく『食べ終わった器は上げてください』との表記があります。
カウンター上には台拭きも用意されている。
まあ何時ものことなので問題ないのだが・・・先客が良く拭かなかったらしく
飛び散った汁跡が所々に残っています
テーブルの隅の方も掃除がいきとどいていない感じを受けた。
店内には有名人の色紙が結構な数飾られているが・・・どれも古い。
最近の物は見かけなかったですね～
営業時間 11:00～24:00
定休日 なし
座席 Ｌ字カウンター17席
駐車場 多数
(店内には、年中無休と表記あり)
お客さんの入りは、時間が時間なので先客1名。
後客2名・・・この時間だからしょうがない。
待つ事・・・6分。
家系標準時間で到着です。
見た感じは、極普通な家系で美味しそう。
さてお味は？
スープ・・・チョット醤油ダレの効いた感じで、カラメ。
豚骨の濃度はそれなりで、サラリとした感じ。
豚骨の臭等は一切無い。
浮いている脂の旨みは、それなりにあり言うことない。
脂の量は普通なのだが・・・なんだかこってり感がある。
醤油ダレがチョット立った感じはするものの・・・まあ美味しく頂ける物です。
麺・・・酒井製麺ストレート中太麺。
茹で加減は、普通な感じで申し分ない。
スープとの相性＆絡みは問題なし。
何時も食べている酒井製麺ですが何だか感じが違うような気がした
チョット平打ち気味なような・・・粉っぽさを感じるような・・・気のせいかな
チャーシュー・・・チョット家系には合わない感じの物。
脂身が多くブヨブヨしていて・・・ボディーブローする感じ。
(私的には、家系にはチャーシューは入らないと思っています)
海苔・・・のりらーめんで13枚ぐらい。
チョット多かった
海苔増し分100円を半額にして、海苔も半分でもいいと思いましたね。
ライス・・・炊き具合は、チョイ硬めでラーメンに良く合う。
例によって・・・スープに浸した海苔を巻いて食べる。
トータル評価・・・なんだか知らないコッテリ感はあったものの、美味しく頂けました。
この界隈に家系ラーメン店が無いので、貴重なお店ですね。
新聞屋さんから期間限定のただ券を頂いたので・・・
(マザー牧場は、ただじゃないと行かないですね・・・あんな所で駐車場800円も取るし)
で、帰りに鹿野山の麓の竹岡式の旨いお店で、オヤツでも食べようと寄ってみると・・・
お休み？休憩？・・・閉まっています・・・楽しみにしていたのに
仕方ないので、木更津まで行き夕食を兼ねラーメンを食べる事に
最初に考えていたお店が・・・中休み中
・・・あ～考えるのが面倒臭い!!
以前から知っていて行った事のないお店がある・・・そこにします
お店は『ラーメン 林家＠木更津市朝日3-6-15』です。
横浜家系ラーメンを食べさせてくれるお店で、千葉県に初めて家系として進出したお店らしいです。
場所は、木更津市内。
場所の説明が難しい・・・国道16号線＆旧道から直で木更津港に向かう道沿い。
お店の木更津港よりには、『ジャスコ』があるのでそれを目指すと良い。
周辺まで来たら見逃すこと無いでしょう・・・多分。
詳しくは地図参照で!!
お店の場所は以前から知っているので、迷う事無く到着。
夕方17:00・・・チョット早いですが、夕食でもいい時間になりました
で・・・お店前の営業時間表記には、水曜日定休と書いてあり
一応、灯りがついているので営業している風ですが、心配なので・・・
『営業してますか？』と聞くと・・・『いらっしゃい!!』のみ
営業しているんだねと解釈。
早速入店して座ろうとすると・・・券売機で食券を～
非常に目立ちにくい券売機で食券を買います。
(入口入って右手奥)
メニューが非常に分かり難い
基本の『らーめん』が中段付近にあったり、
各メニューに盛り量あるのに独立した『中盛り＆大盛り』券あったり・・・
余計な表記が多すぎて初めての人には分かり難い。
色分けもして有りますが、これも混乱の元!!
で、『のりらーめん』700円＋『半ライス』100円を購入!!
お水はセルフ式なので、給水機で入れカウンター隅に着席。
(カウンターのみ)
家系のお店らしく『食べ終わった器は上げてください』との表記があります。
カウンター上には台拭きも用意されている。
まあ何時ものことなので問題ないのだが・・・先客が良く拭かなかったらしく
飛び散った汁跡が所々に残っています
テーブルの隅の方も掃除がいきとどいていない感じを受けた。
店内には有名人の色紙が結構な数飾られているが・・・どれも古い。
最近の物は見かけなかったですね～
営業時間 11:00～24:00
定休日 なし
座席 Ｌ字カウンター17席
駐車場 多数
(店内には、年中無休と表記あり)
お客さんの入りは、時間が時間なので先客1名。
後客2名・・・この時間だからしょうがない。
待つ事・・・6分。
家系標準時間で到着です。
見た感じは、極普通な家系で美味しそう。
さてお味は？
スープ・・・チョット醤油ダレの効いた感じで、カラメ。
豚骨の濃度はそれなりで、サラリとした感じ。
豚骨の臭等は一切無い。
浮いている脂の旨みは、それなりにあり言うことない。
脂の量は普通なのだが・・・なんだかこってり感がある。
醤油ダレがチョット立った感じはするものの・・・まあ美味しく頂ける物です。
麺・・・酒井製麺ストレート中太麺。
茹で加減は、普通な感じで申し分ない。
スープとの相性＆絡みは問題なし。
何時も食べている酒井製麺ですが何だか感じが違うような気がした
チョット平打ち気味なような・・・粉っぽさを感じるような・・・気のせいかな
チャーシュー・・・チョット家系には合わない感じの物。
脂身が多くブヨブヨしていて・・・ボディーブローする感じ。
(私的には、家系にはチャーシューは入らないと思っています)
海苔・・・のりらーめんで13枚ぐらい。
チョット多かった
海苔増し分100円を半額にして、海苔も半分でもいいと思いましたね。
ライス・・・炊き具合は、チョイ硬めでラーメンに良く合う。
例によって・・・スープに浸した海苔を巻いて食べる。
トータル評価・・・なんだか知らないコッテリ感はあったものの、美味しく頂けました。
この界隈に家系ラーメン店が無いので、貴重なお店ですね。
