今夜もブルゴーニュ

続けて飲むとクセになります。なので今夜もブルゴーニュです。

ブリューノ・デゾネ・ビセイのブルゴーニュルージュ2017 です。

何回か飲んでいますが、香り、ピノらしい酸とタンニン、そして旨味がありとても美味しいワインです。

ここのところ開けた3本は飲み残しがありません。カラダは正直です。美味しいものは自然と消化されます。

チーズはグラナパダーノDOPの続きです。

堅いのでチーズナイフでカットするのが大変です。おろしたほうが食べやすいのかもしれません。