
昨日、飲んだワインは梅雨明けで暑かったので冷やした白にしました。

ラストラーダ・シャルドネ NV(イタリア)です。ヤオコーで買った安いワインです。
案の定、朝起きた時に頭が痛くなりました。スペイン、イタリアの安いワインは酸化防止剤が相当入っているのでしょう?
暑くて氷を入れて飲むのだからと思い買いましたが、間違いでした。

今夜のワインは、ちゃんと造っているドメーヌ 物です。
ブリューノ・デゾネ・ビセイのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017 です。いつ飲んでもヴォーヌのいい香りとバランスの取れた美味しい味わいです。
土用の丑の日のウナギによく合いました。
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