前回と同じ

今夜は一昨日の残りを飲み、続けて同じワインを開けて飲みました。

ムーラン•ド•ガサックのピノ・ノワール 2021 です。

旨安のピノです。

チーズは珍しくウォッシュです。

タレッジォDOP BRUSATI (イタリア)です。

クサイけどシコシコしていて美味しいチーズです。まわりの皮を取って口にはこぶと臭みも気になりません。