今夜はデイリーで

今夜のワインはお気軽デイリーです。

コノスルのオーガニック ピノ・ノワール2022 です。

今までの飲み残りを片付けたあとに開けました。一杯位入ったあとに飲むとブルでなくてもあまり気になりません。ほぼ一日置きに飲むので工夫して飲みます。

今日も先日開けたルイ・ジャドのブルゴーニュを買いに行ったら1,000円以上値上がりしていました。なので、諦めてチリになりました。旨い、安いブルゴーニュはないですかねー？

今夜のチーズはサントモールの続きです。

冷蔵庫に入れてあったのですが白いカビが出てきました。白カビはちゃんと取りましたがアフィネのようなピリピリ感が出てきました。クラッカーにのせて食べると美味しいです。