一昨日のワインを載せていませんでした。
ルー・デュモンのブルゴーニュ ルージュ2016 です。エチケットに天地人と書いてあるワインです。日本人の仲田さんが造っているワインです。もっと美味しいかと思ったけど、香りも良いし、価格帯に見合ったそこそこ美味しいワインです。
本日のワインは、ティエリー・ヴィオロ・ギィマールのブルゴーニュ・レ・メゾン・デュー 2016です。
とてもいい香りとカドがないバランスのとれた旨味があり、エレガントな美味しいワインです。食事をしながらスルスルと飲んでしまいました。
チーズはカチカチのグラナパダーノDOPの続きです。
