今夜は、ソアーヴェです。

たまには、イタリアワインも！ということで。
レ・テオドリコ　ソアーヴェ　DOC　です。
ソアーヴェ　ヴェネト州　と　
しりとりで覚えれば忘れないかなと思っております。
軽やかでさわやかな白です。
チーズは、マンステール　ジェロメ　です。
ウォッカなどをフランべして食べるとおいしいですよ
と聞いたのでラムがあったので試したら・・・
気が抜けていたので失敗でした。
ただ、ラムの香りで臭い香りは消えました。