ブル赤です。

今夜は、ブル赤にしました。
ムルソーに本拠を置く、シャトー・ド・ラ・ヴェル（ヴェルトラン・ダルヴォー）の
ブルゴーニュ・ピノ・ノアール2012です。
午後３時ごろに抜栓して７時ごろから飲み始めました。
香りが華やかでおいしいです。
秋刀魚とゴボウのお酢煮と野菜炒めにも合いました。
三分の一ぐらい残っていたクロタンとも相性が良かったです。
白の産地でつくられる赤って意外とお手頃でおいしいと思います。