甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

2018年01月27日 | 小林牧場
こんにちは

今週は本当に寒い日が続きましたね。
お昼過ぎにはいったん2~3℃まで上がるのですが、そのほかの時間はほぼ氷点下。
もっと寒い地域の方には笑われてしまうかもしれませんが、本当に寒いです。
今季は雪はあまり降らないのですが、いつもより寒く感じますね。

22日に降った雪もまだ残っていて、風が吹くと細かい雪が牛舎の中にも入り込んできます。
しばらくは強い風が吹いていたので、掃いても掃いても牛舎の中が雪まみれになっていましたよ。


当日の様子です。













場内の動物たちも寒そうで、鼻水を垂らしている牛もちらほら。
身を寄せ合って暖を取っていました。
通常、現場のスタッフさんは場内車を使って移動しているのですが、雪の日ばかりはそうも言ってはいられません。
坂道ばかりで足元が滑るのですが、うまくバランスを取りながら滑って下っていました。

午後から、準備万端整えていた会長が雪をかいてくれました。
怖いのは明日の朝かもしれないなんて話しながら全員帰宅。
後日、牧草を積んだトレーラーが牧場へ来る途中、凍った路面で滑って立ち往生してしまうなんてこともありました。

みなさまも運転には十分お気を付けください。





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本年もよろしくお願いいたします。

2018年01月13日 | 小林牧場
こんにちは

年が明けてあっという間に2週間。
皆さん、風邪などひかれていませんか?
牛たちは元気に過ごしております。

現場のスタッフさんたちも、目元しか見えないような完全防備で寒さに負けず作業してくれています!
しかし、今季最強寒波到来で、体調をくずす牛もちらほら。
取り急ぎ厚手の牛用ジャケットを発注しました!
風邪が長引いて肺炎で死んでしまう子もいるので、病気になった牛は早めに治してあげたいです。


さて、11日は三島市場の初競り。今年初めての子牛たちが導入されました。









子牛の導入のときは現場のスタッフさんが全員集まって、一気にトラックから牛舎へ移動させます。
1人1頭ずつ捕まえて牛舎へ!
簡単に動いてくれる子もいれば、逃げようとしているのか、いう事を聞かない子ももちろんいます。
そんな時は、現場のスタッフさんと力比べですね!無理やり牛舎に押し入れています。頼もしい!
そして、落ち着かない子牛たちは牛舎の中を走り回ります。
ぶれた写真しか取れませんでした。


翌日子牛たちの確認に行くと、1頭ずつ仕切られているはずの牛たちがめちゃくちゃに
導入したばかりの子牛が落ち着かず、仕切りを飛び越えたりしてしまうのはいつものことです。

しかし4頭が同じ枠にいたり、牛舎の壁の隙間から飛び出して、
11月に導入されて郡飼に移っている牛たちに紛れている子がいたり。

仕切りに使われているベニヤ板が割れているところも。
いったい何が起こったのでしょう…
先月は牛舎から脱走して熊用の罠につかまる子がいましたが、最近の子牛は元気が有り余っているのでしょうか?

元気なのは良いことなのですが、その後もなかなか子牛たちは落ち着かず
仕切り直してはまた飛び越えていました。
子牛担当の村野さんが困っていますよ!






11日は、石和の枝肉市場も初競りでした。
皆様、今年はもう甲州ワインビーフを召し上がっていただけましたでしょうか?
本年も小林牧場グループを、どうぞよろしくお願いいたします。









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