甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

お盆期間の営業についてお知らせ

2012年07月28日 | 直売センター美郷
こんにちは☆今日もとーっても暑いですね
子供達が汗だくで遊んでいます見てるだけで、、こっちも汗だく

さて、夏休みも始まりお出かけなどのご予定はもうお決まりですか
美郷はお盆期間中も休まず営業いたします8月14日(火)も営業します

予約も受け付けております

バーベキューにも是非甲州ワインビーフを



人数とご予算をお知らせいただければおまかせセットもご用意できます

帰省の際のお土産にもおすすめです




シンプルだけど美味しい食べ方
サンチュにお肉とキムチを乗せて巻き巻き
お肉はたれにつけても、塩こしょうでもOKですお試しください

皆様のご来店お待ちしております


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生コン

2012年07月27日 | 小林牧場
こんにちは

今日の牧場は朝からちょっと涼しいです。
あんまり日が出てないからでしょうか?

しかし、今日は暑くなくって良かった!
なぜなら今日は“生コン”の日だからです!

“生コン”とは“生コンクリート”のこと。
哺育の牛舎や堆肥センターに開いてしまっている穴をこの生コンで埋めるのです!

その作業の様子がこちら~







社長が受け取って、場長に渡して、流し込んだのを西野さんと花輪さんで均しています。
中腰作業…大変だ。
頑張ってください
なんて言っていてる間に暑くなってきました

また乾いて固まったら見に行ってまいります!
ジョン君や動物たちが足跡つけてないといいな~










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やまなし食のマッチングフェア2012

2012年07月26日 | 小林牧場
こんにちは!
今日は朝からいい天気!
洗濯ものもよく乾きそうですね~

先日、職場で桃をいただきました。
家でも桃が途切れませんし、職場でもお茶の時間に桃を頂いてます
毎日桃!もうすぐ葡萄!美味しく頂いてます~
山梨は美味しい果実がいっぱいです

さて、タイトルの『やまなし食のマッチングフェア2012』!
これは、農・食品関連事業者の方が一堂に集まり、展示・商談会を行うイベントです。

こちらが、弊社のブースです!

 
 

試食はワインビーフを使ったカレーです。
このイベントは、企業のバイヤー様などに向けたものなので、一般の方は入場できませんが、
弊社ブースにもたくさんの商談の方が見えたようです。

世間ではもう夏休み!
キャンプやバーベキューにワインビーフをぜひご利用ください











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すっかり夏ですね。

2012年07月24日 | 小林牧場
お久しぶりです。
ブログの更新が滞っていて申し訳ありません

すでに梅雨も明けて季節はすっかり夏
冷たい麦茶がおいしい季節です。
熱中症には麦茶+梅干しも良いと聞きますが、この間“塩飴”というものをもらって舐めてみました!
…あれはなかなか独特な味がしますね。

しかし、牧場で暑い暑い なんて言っていても、こちらに来られるお客様は皆さん涼しいですね!とおっしゃいます。
確かに風は心地良いし、日陰は過ごしやすいので、まだまだ暑いだなんて甘かったようです。

そういえば、結構前から赤坂トマトのハウスの中はすごいことになっていると社長から聞いた気が…。
一体何度になっているのでしょうか


さて、そんな夏真っ盛りの最中、秋からの農作物の為にと徐々に堆肥を買いに来られるお客様も増えてきました。
秋に植えるもの…大根、カブ、玉ねぎとほうれん草?
あっているのでしょうか、自信がない。

たまに営業しているかどうかのお問い合わせをいただくのですが、堆肥は毎日販売しております。
事務所にお立ち寄りいただくか、場内にいるスタッフにお声をかけていただければご案内させていただきますので、どうぞお気軽にご利用ください



堆肥情報はこちらから
堆肥センター

秋は堆肥の注文が一年で一番多いとのこと。
私も注文受付間違わないように頑張ります!


あまけ写真。最近の牧場の様子と紫陽花です。

      





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寝相⊂⌒~⊃。Д。)⊃

2012年07月13日 | 小林牧場
こんにちは!
今日もすっきりしない天気ですね~。
動くと暑い。そしてじめっとしている…。
今週担当の獣医医師・北島先生は「暑い!」といって袖まくりしていました

今日は弊社パンフレットに使う写真を撮るついでにブログのネタ探しをしてまいりました。

事務所を出たのは午後2時半。
ちょうどお昼寝したくなる良い時間帯ですよね。
牛たちはどうしているのかなと思って牛舎を覗いてみると…

   

すごい寝相
ほとんどの牛が丸まって眠っている中、四肢を投げ出し反り返って寝ている牛やら、
他の牛のおなかの下に顔をもぐりこませて寝ている牛。
人と一緒で牛の寝相もいろいろです。

私が邪魔してしまったのか、目が覚めてきょとんとしているところも可愛いですね。



このこはまだ保育にいる子供です。
出荷目前のの牛を見てからと小さい子のところにくるとなんだか癒されるんですよね。


あとは牧場の仲間たち



モモちゃんは他にもいろいろ撮ったのですが、なんだか老けて見えるのでこれ一枚!
順調に大きくなっていますよ~。
たまにお腹パンパンで心配になるくらい食べてます!

ジョン君はカメラを向けるとお行儀よくなってしまうので面白い写真がなかなか撮れません。
なのでおまけ



弊社の玄関でございます。
じっとこっちを見ていますが、さんざん撫でまわしてあげた後なので、もう我慢させるのです
私も遊びたくても我慢です

シンタロウくんは最近めっきり見かけません。
奥さんによると、みんなが帰った後に出てくるとの事なので、いることはいるみたいなのですが…
と思っていたら今日は事務所の横を猛ダッシュで駆け抜けていきました
何をしていたのでしょう
まあ、何はともあれ元気そうでなによりです。


最後は現場のスタッフです


   

直井場長と井上さん、花輪さんと横森さんです

場長と横森さんは「いいよ」と快く撮らせてくれます。
井上さんは「いやいや、いいよ」と言いながらも撮らせてくれますが、
花輪さんは「え、いいです」と言って隠れてしまいました。
堆肥センターは隠れるところが多くて困ります。
他のメンバーの写真もまた撮ってきますね~












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お中元に甲州ワインビーフを☆

2012年07月07日 | 直売センター美郷

お中元シーズン真っ只中ですねまだお中元を何にしようか考え中の方
甲州ワインビーフはいかがですか毎年ご好評いただいております

豪華に木箱に入れてもOK





木箱まではいいかなっ、、、というお客様にはトレーへの簡易包装も承ります






お気軽にご相談ください

ご来店お待ちしております

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ちくさんクラブ21

2012年07月05日 | 小林牧場
こんにちは!
久しぶりのブログです~ 

ご報告です!
小林牧場がちくさんクラブ21の表紙を飾りました~

こちらがその写真です!




太陽の光に思わず目をそらしてしまいそうになる中、みんな頑張って笑顔です!
他にもいろいろ写真を撮っていただきました




そして本日の一枚




26頭仲間入りです


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