甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

【おとりよせ王子 飯田好実】 3巻 

2013年05月29日 | 直売センター美郷


皆様こんにちは~ 
そろそろ山梨も梅雨入りですね 

外でのBBQはしばし我慢の時期ですが、、、

お家でしゃぶしゃぶパーティーもいいですよね 



5月20日に徳間書店より発売された 【おとりよせ王子 飯田好実 3巻】に
甲州ワインビーフ
が載っています 

この漫画は、主人公の飯田好実が全国から「おいしいもの」をお取り寄せするお話です

そのお取り寄せの1つが甲州ワインビーフなのです 

機会があれば読んでみてくださいね 






ゼノンコミックス

おとりよせ王子 飯田好実 ③ 著者 高瀬志帆
定価¥562+税





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

見学に来てくれました!

2013年05月25日 | 小林牧場
こんにちは
5月24日(金)。敷島北小学校の3年生が、今年も牧場に見学に来てくれました!

到着予定は午前9時30分。
羊小屋の前で子供たちが来るのを待っていると、徐々に賑やかな声が聞こえてきました!
今日来てくれたのは地元の小学校の3年生39人!
まずは羊たちとご対面です~



 

そして牛や牧場について、見学の注意点の説明を受けるために場内中ほどにある小屋まで移動。
平見城のバス停からみんな歩いてきてくれています。もう少し坂道ですが頑張って!

小屋についたら会長からスライドを使って説明を聞いてもらいます。
探検バックから筆記用具とノートを取り出してみんな一生懸命メモを取ってくれていました。
勉強する内容は事前に考えてきてくれているんですね。
美郷や赤坂トマトの写真が出てくると、このお店知ってる~!という声があって嬉しいですね。

最後は事前にリストアップされた質問を全部聞き逃さないように、色々な質問が出てきました。
〝スタッフの仕事内容〟から、〝1頭からとれる牛肉の量は?〟〝遺伝子組み換えってなんですか?〟などなど。
中には〝1頭くくらぐらいで売れますか?〟というダイレクトな質問も!
ちゃんとお答えしましたよ。
質問に対する子供たちの反応も様々で聞いているこちらも楽しい質問タイムでした。

  

お次は子牛牛舎へ移動です。
ちょうど前日に牧場へ到着したばかりの子牛たちがいる10号牛舎へご案内
まだまだ落ち着かず大きな声で鳴いている子牛が多かったのですが、
積極的に手を出して撫でようとしていたり、エサをあげようとしていたりしてくれましたよ。
でも、やはり子牛もそれぞれ、怖がって逃げてしまう子と手を出せば寄ってき来る子といるので、
なかなか触れなかったという声も。
いろんな子と遊んであげてね。

 

 

最後は出荷直前の肥育牛舎!
ここではみんなじっくり牛の絵を描いてくれました。
しっかり観察して描いてくれた牛はみんな個性的!
細かいところまで見てくれてるな~と驚きもありました。
こちらでは手を伸ばしているこは少なかったですね。
ちょっと怖い?と聞くと怖い!という反応が多かったです。
怖くないよ~。牛さんは大人しいですよ~。
だから子牛の牛舎でも肥育の牛舎でも走ったりしないでね!
みんなちゃんと約束を守ってくれました

 

 

一通りの見学が終わってもう一度小屋に集合。
さっきは気づかなかった鹿の角に触ったり、小屋の飾りに興味津々のご様子。
この後は黒富士農場さんで見学をした後お昼ご飯だそうです。
元気よくお礼の言葉をもらいました
また来てね~





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

バーベキュー(*´Д`)

2013年05月22日 | 小林牧場
こんにちは
今日はまた暑いですね~
牧場も外の気温が29℃っててでますね…。
ということは、麓のほうはもっと暑いということですね。
熱中症にご注意ください

さてさて。
昨日は美郷本店のスタッフさんたちが牧場まで来てくれました!
牧場の見学とバーベキューのプランです
本店のスタッフさん、今回は女性のみですが、
奥さんたちがおもてなししているところにお邪魔してご相伴に預かってまいりました!

 

1枚目のお姉さまたちが本店のスタッフさん!
美郷本店(甲斐島上条店)で会えますよ~
2枚目右手一番手前にいらっしゃるのは小林牧場新社長の奥様です!

美味しいお肉と奥さんの手料理!お腹いっぱいいただきました!
いろいろお話を聞かせてもらったのですが、とにかくみなさん元気です!
ぜひまた来てください!


こちらはこの間毛を刈ったばかりの羊たち。
翌日から小屋を出してもらって自由にご飯を食べてます。
どこからとっても必ず気付かれるんですよね~

 

一度小屋から出てしまえば、羊たちの行動範囲は結構広いようです。
子羊はだいたい親羊と一緒にいるのですが、1頭よくふらふらしている子がいます。
牛に向かって行っていたり、みんなが私から逃げているのに構わず食べ続けていたり。
大物になる予感ですね。





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

羊毛を刈る

2013年05月18日 | 小林牧場
こんにちは
この週末はいい天気ですね~
牧場ですごしやすい季節です!

といっても、これからどんどん暑くなっていきます。
そのために!昨日は羊たちの毛を刈ってきましたよ~!

  

今年も会長がバリカンですいすい刈ってくれました。
去年も感じましたが、すごい量の毛で包まれてます。
雨の日も風の日も雪の日も守ってくれる羊毛です!手を入れると暖かい!

 
 

そしてこちらも去年見た光景
逃げてます!羊小屋の隅に集まって警戒していますね。
ちゃんと子羊はお母さんの陰に隠れていて、お母さんもしっかり子供を隠してます。
でも今日のターゲットはお母さんだ!
子羊の毛を刈るようになるのは来年でしょうか。

 

隅の方に追い詰められて逃げる様子もないので、子羊撫でてきました!



やっぱり赤ちゃんの頃とは触り心地が違いますね!
毛が生えてきたところでふわふわした手触りです。
すごい緊張しているのがこっちまで伝わってきたので、あんまり撫ですぎないように早めに退場。
ふと後ろを向いたらいっぱい集まってきてました



前門の羊、後門も羊。
太刀打ちできないわけではないと思うのですが、別に危害を加えたかったわけじゃないからそんなに見なくても。
怖がらせちゃってごめんね!

そして今牧場で咲いている花たちです。
今の時期だけですね。
事務所の周りが華やいでおります。

 
  

昨日毛を刈って今日から羊小屋の外へデビュー
もう柵の隙間から首を伸ばしてご飯食べようとしなくていいんだよ!
どうも今年の子羊たちは例年より好奇心が旺盛なようで…
事務所のそばから鳴き声が聞こえます。
肥育の大きな牛と仲良くしているのでしょうか。






  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

【梅の里ふれあいまつり】

2013年05月16日 | 直売センター美郷

今年も甲斐敷島梅の里会場にて【梅の里ふれあいまつり】が開催されます 

梅もぎ体験(有料)のほか、各種イベントが予定されています 

地元農産物の販売も行われます 

そして 今年も美郷出店します 

今年は、初商品  甲州ワインビーフ使用  ライスバーガーを販売します 

是非みなさん買いに来て下さいね



日時 平成25年5月19日(日)  

場所 甲斐敷島梅の里(メイン会場はクラインガルテンクラブハウス)

問合せ先 農事組合法人ゆうのう敷島 電話055-267-0831

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

すっかり新緑の季節です。

2013年05月10日 | 小林牧場
こんにちは!
皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしだってのでしょうか。
連休が終わって今日はもう7月の陽気だとニュースで言っていましたね。
標高1100mにある牧場もさすがに今日は暑くなりそうです。

  

こちらは最近の羊です!
子羊が成長しているのがわかりますでしょうか。
足がすらっとしてきました。みんな順調に大きくなっています。



しかし子羊の写真を撮ろうとしてもお母さんなのか大人の羊に隠されてしまいます。
やはり間近で写真を撮るには出勤時にカメラをこっそり用意していくしかないのでしょうか。
車の中から見ている分には、急いで逃げられるということもあんまりないのですけれど(´・ω・`)


お次は牛たちの写真です。
みんなで南側に集まって日光浴でしょうか?
いい具合にぴったりくっついていて面白かったので写真撮ってきました(`・ω・´)



こちらはご飯中~

 

 



…というブログを昨日書いておいてネットにあげるのを忘れておりました!
今日は日が出てなくってちょっと肌寒い?
風も出てきましたね。
暖かかったり寒かったりと落ち着かない陽気ですが、風邪などひかないように
皆様ご自愛ください。





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2013年05月01日 | 小林牧場
こんにちは!
前回のブログ更新からだいぶ間が空いてしまいました。
ゴールデンウィーク真っ最中ですね。
桜は花が散ってしまい、すっかり葉桜に代わっています。
朝晩も徐々に暖かくなって、今朝出勤した時は12℃でした!
暖かい!気がします!

ゴールデンウィークといっても牧場はいつも通りです。
牛たちのお世話は1年365日変わりません。
といっても、事務の私はカレンダー通りにお休みをいただいてしまっておりますが。
堆肥を買いにいらっしゃるお客様!
現場のスタッフが対応いたしますので大丈夫ですよ~


 



西野さんにもらった牛の角写真です!
中身空っぽですね。
この中に神経が通っていて、血が流れているのです。
バチン!と角を切られたときは見てるこっちまで痛みに顔をしかめてしまいます。
角から血が噴き出していて、ちょっとホラーです。
牧場の日常なのですけどね!
切った切断面は焼いて血を止めます。

いくつかの牛舎では、除角の際に頭を固定できるようになっているのですが、
たまたま角を切らないまま牛舎を移動してしまった牛がいた場合は、写真のように移動後に綱で捕まえておいて切ってしまいます。

 

そして切られた後は一目散に逃げていきます
ごめんね!でも牛同士傷つけあったり、人が怪我をしないようにするためにも必要なのです。
切られてしばらくたつとこんな感じです。

 

除角現場を見た後は、もうふさがっていても角を見るだけでちょっと怖い。
でもまた伸びてくるのです。それが牛ごと色々な形に伸びていて面白いんですよ。




そろそろ羊の毛を狩る季節でもありますね。
子羊たちの体はまだ黒いままですが、連休が明けて少しすれば、もう真っ白になるのじゃないかと思います。
今年はなんだか、可哀想なくらいカラスにむしられちゃっている子がいて心配です。
カラスもストレス溜まってるの!?
でも羊の毛をむしるのはやめてほしいですよね!







  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする