甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

ジャージーも大きくなってます。

2014年11月22日 | 小林牧場
こんにちは。
今朝出勤した時の場内は霜が一面に降りていました。
日中は暖かかったのですが、今年はいつから雪が降るのでしょう。
山中湖のほうでは初雪がふったようですね。
ちょうど子牛の市場が開催された日だったので、会長は雪の中を通って帰ってきたようです。
もうスタッドレスタイヤに履き替えたほうがいいかも??

子牛の牛舎もしっかり風よけをつけて冬装備です。

 


こちらはお久しぶりのジャージーさん!
現在11号牛舎で飼育されています。
小林牧場へきて1年と少し。
こんなに大きくなりました。
以前いたジャージーとはまたちょっと顔つきが違う気がします。

このサイズが

 

↓↓↓

こう!

 

他の子に比べると小さいのは、ジャージー種だからでしょうか。
うーん、前の子と比べてしまう。
あの子たちは大きかった!!

こちらにちらっと載せてあります。
2012年4月12日『色々。』

ちなみにモモちゃんも冬支度。
冬毛になってふわふわしております。

 





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Xmasには、安心美味の国産あじわい鶏のローストチキンで!お歳暮ギフトも承り中!

2014年11月16日 | 直売センター美郷

こんにちは!
いよいよ今年も残り少なくなってきました!
ほんと、1年ってあっという間ですね。

お歳暮に、、クリスマスに、、年賀状、、
何だか慌ただしくなってきますね 

美郷では、お歳暮ギフト承り中です!
期間限定での各店限定のスペシャルセットもご用意しております 

発送日のご指定も受けれますので、早めに頼んでおいても大丈夫 
ご注文お待ちしております!

そして、、、毎年大好評の国産あじわい鶏のローストチキン販売します 

1本500円(税込540円)(1本約300g)

販売日:平成26年12月20日(土)~25日(木)



ご予約承り中です 
お電話でもご予約可能です!お気軽にどうぞ!

美郷 島上条本店 055-267-3113

   甲府大里店 055-242-0265

   南アルプス店 055-267-7640








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緊張の年次調査

2014年11月15日 | 小林牧場
こんにちは!
ブログ用の写真を撮りに外へ出たら風が冷たい!
さすがにカーディガン1枚で外へ出るのは無謀でした…。
一番暖かい2時ごろに出たのですが甘かったです。




先日行われた、生産情報公表JASの年次調査。
今年もリーファースの水野葉子先生が来てくださいました!

朝一番に甲府駅で会長が先生をお出迎えして
美郷3店舗と赤坂農場、小林牧場の調査を1日で終わらせるタイトなスケジュールでした。

今回調査対象となるのは、前回の調査後から販売された655頭の牛たちの情報です。
そのうちランダムに26頭の牛を選び、公表されている情報と根拠書類などを照らし合わせ、
間違いがないかを確認します。

この調査が本当に、本当に緊張するんです。
ネットに反映するときも、間違いがないように何度も確認するのですが心配で心配で。
毎回、先生の気さくなお人柄に助けられております。
会長と場長だしてくれる助け舟にも救われつつ
前回の確認事項やいくつかの質問に答えて調査は終了しました。

また1年、小林牧場の甲州ワインビーフが皆様の信頼を得て、
安心できる美味しい牛肉をお届けするために、
しっかり生産情報公表JASのアピールをしていきます。

今年もありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。


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