甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

耳が

2013年01月26日 | 小林牧場
真っ赤になりました。
誰の耳かって私の耳です。あと手も真っ赤です!

今日雪降るなんて言ってましたっけ
荒れ狂う風と容赦なく降り続ける雪に敗北宣言。
ブログを書く手もいまだかじかんでおります。

せっかく溶接の現場見に行っていたのに!
避難してきてしまいました
本当にだんだん強くなってる…。

というわけで、今日は午後から10号外の枠修理を見学させてもらっていました。


要修理の枠はけっこうボロボロ
牛たちのおしっこ(アンモニア)で腐食してしまうのだそうです。

 

基本修理は現場のスタッフが自分たちで行います。

  

道具はこれ。
マスクは目の保護の為。あとの二つの道具で電流を流し、ショートさせるような感じで溶接していくんですよ。とのこと。
溶接について勘違いしていた私は目からうろこ。
私が想像していた“溶接”は、つなぐ物同士を熱して溶かしてくっつけるというものだっだのですけれど。
熱でつなぎになる鉄を溶かしてつなぎとめる。というのが正解なのですね。
赤い方に挟まれている、この棒が溶ける。なるほど。

と、そんな説明を受けて、私が勉強になります。なんて言っている隣では牛たちがこんなになってました。

 

逃げてる
ガツンガツンと金槌を打ち付けたり、溶接していたりする音が怖いようです。
一生懸命枠の反対端の方によって距離をとっているのがちょっと可哀想。
音がしなくなるとちらっとこちらを見て、そろそろと寄ってきたりもするのですが、作業が再開されるとまた急いで逃げちゃいます。

ちなみに内側の仔牛たちはどうしているのかな~と覗きに行ってみると…

 

全然平気そう
のんびりご飯食べてますね。
あ、外を覗きこんでいるのもいました。
外の子たちより度胸があるのか。
板を一枚隔てているから平気なのかな?


そしてまた外へ。
いい加減寒くなってきたな…。雪も舞ってきたし。なんて思っていたところへジョンくん参上!



やった!ちょっと暖をとらせてジョンくん!

その後もジョンくんに遊んでもらったり、功力さんと西野さんにお話を聞きながら見学してきました。

   

そして完成

 

あともう何カ所か修理して終わりだそうですが…あまりの寒さに途中退場。
雪で周りが白くなってきました…!



本当に早く暖かくなってほしいです





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水瓶座の会

2013年01月25日 | 小林牧場
先日、東京丸ビル36階『モナリザ』で水瓶座の会が開かれ、
大勢の皆さまと一年ぶりの再会をし、楽しい時間を私語しました。
幹事の水野さん、日高さん。ありがとうございました。
皆さまの元気な顔をいくつか紹介します。

まずは音楽ジャーナリストの湯川れい子さん。

 

作家の朴慶南さん。



大蔵流大鼓方、大倉正之助さん。



NHK解説委員の合瀬宏毅さん。



そして見城美枝子さん。見城さんは青森大学の教授をされています。

 

最後は集合写真です。




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届いていますか?

2013年01月22日 | 小林牧場
こんにちは!
昨日は雪予報が出ていてちょっと心配でしたが、雨になりましたね。
山のふもとは雨でも牧場は雪…なんてこともあるので、少し早めに出勤してみましたが、問題なし!
この雨で残っていた雪も結構解けました~。
午後からはしっかり晴れてます!

さてさて、先日牧場にお電話 がありました。
キリンビールキャンペーンのカレー&シチューが届いたとのこと!!
おめでとうございます
味の方もお気に召していただけたようでなによりです!
もう他の方々にも届いているのでしょうか?
ちなみに牧場スタッフはまだ誰も届いていません。
果たして希望はあるのでしょうか



そして今日の牧場。( PM4:00ごろ)

ようやくここまで雪が解けました!



事務所わきのおうちでうとうとしているシンタローさん。



みんなご飯タイム!

 
 

バーベキューをしたりする小屋の周りはこんな感じ。

 

全部解けきるにはもう少しかかりそうです。
しかし、また雪に降られると乾草を積んだコンテナが登ってこられなくなるので大問題に!!
牛たちのご飯の為に!
雪が降らないように祈るばかりでございます!








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そちらはいかがでしょうか?

2013年01月15日 | 小林牧場
皆さまこんにちは!
そちらのお天気はいかがでしょうか?
昨日の爆弾低気圧は牧場にもしっかりと雪を降らせてくれました。
今はこんな感じです。

  

テーブルが大きな蒲鉾みたいになってます
事務所前の写真しかなくってごめんなさい!
すでに転びそうになること3回。尻餅1回で歩くの怖い。
現場のスタッフも転んじゃってるみたいです~。
皆さまもお足もとに十分に気を付けてお出掛けください


さて、先週のうちに撮影したので、今回お届けする写真は雪なしです。

今年はすでに1月4日に初出荷。1月10日に初導入が済んでおります。
年初めの導入…。
甘酒とか出るんですか?いや、お神酒が出るかな~。なんて社長と話していたのですが。
さすが牛の市場。牛乳だったそうです。
飲酒運転!ダメ!絶対!というわけですね。
そしてこちらが10日の導入で入ってきた仔牛たち。
なんと今回は39頭仲間入りです!!

  

代表して3頭。
39頭ってすごい頭数です…。以前も30頭や33頭の導入を見てましたが、覗いたトラックの中はギュウギュウ。
そこにさらに6頭!仔牛たちにはつらい帰り道だったんじゃないでしょうか…。
お疲れ様です社長。仔牛さん。

こちらは肥育牛舎から。
なぁに?寝てたんだけど。って感じでしょうか?




これは6号牛舎。肥育牛舎のあとだと何度見ても小さく見えます。
哺育から見れば大きく見えるんですよ。
まだすらっとしてますが、どんどん成長しています。

 

最後に羊たちを1枚。
この子たちが一番暖かそうで羨ましいです。
夏は暑いのでしょうが、冬の寒さにはあの暑い羊毛が羨ましいです




場内には野良猫なんかもいるのですが、この雪に埋まりながら顔だけ出して歩いている姿は、
まるで雪の中を泳いでいるようで面白いです。
さらさらした雪なので沈んじゃうんですよね。
ジョン君はさっそく暖かスポットを見つけて日向ぼっこ中。



雪景色もきれいなのですけれど、早く暖かくなってほしいですね。



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キリンビールキャンペーン商品の受け渡しが完了しました☆

2013年01月11日 | 直売センター美郷
こんにちは~

今日はいいお天気で洗濯日和ですね

さて、先日行われました【キリンビールキャンペーン】の
当選商品の受け渡しが完了いたしました

甲州ワインビーフカレーとシチューのセットにご応募いただいた皆様

当選していれば近日中にお手元に届くと思います 
お楽しみに~







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1月7日(月)8日(火)連休となります☆

2013年01月06日 | 直売センター美郷

いつも当店をご利用いただきまして  誠にありがとうございます 

美郷は、明日7日月曜日と8日火曜日はお休みさせていただきます 

9日水曜日より通常営業となります 

10時開店・18時30分閉店 【毎週火曜日定休日(祝日の場合は営業します)】


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新年のご挨拶

2013年01月04日 | 小林牧場
新年おめでとうございます。

昨年も牛の飼料の値上げ、経済不況等による消費の低迷で牛肉の生産・流通とも厳しい年でした。
しかし、小林牧場グループでは多くの消費者の皆様、
また甲州ワインビーフのファンの皆さまに支えられて新しい年を迎えることが出来ました。
本当にありがとうございました。
本年も小林牧場、美郷共々、安全で美味しい甲州ワインビーフを
皆さまにお届けできるようスタッフ一同一生懸命頑張っていきます。
今年も甲州ワインビーフをよろしくお願い申し上げますと共に、
皆様が健康でご活躍される事をお祈り申し上げます。

小林牧場グループ
代表 小林輝男

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2013年もよろしくお願い申し上げます☆

2013年01月02日 | 直売センター美郷

新年あけましておめでとうございます 

2013年も【美味しさに安全を乗せて食卓へ、、、】をモットーに従業員一同努力してまいります 

どうぞよろしくお願い申し上げます 

美郷は2日より営業しております 

1月2日・3日・4日・5日・6日の営業時間は 10時~18時となります 

皆様のご来店お待ちしております

1月7日(月)8日(火)は連休をいただきます 
9日(水)より通常営業となります

【営業時間10時~18時30分 毎週火曜日定休日(火曜日が祝日の場合は、営業いたします)】


年末は、店舗内が大変混雑し、お客様をお待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした 
たくさんのお客様にご来店いただきまして感謝の気持ちでいっぱいです
誠にありがとうございました

本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます


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