牧場の新しい仲間♪

はじめまして(*´▽｀*)/〃　　ぼくたちジャージー種の子供です♪
ぼくたち。ワインビーフとしてではなく、牧場のペットとしてここにやって来ました♪



あれ？？君たち誰？　　ぼくはぺー太。仲良くしようね（‐＾▽＾‐）
とぺー太が先輩面して、見てます（笑）もしかして威嚇してるのかな(￣ｍ￣*)ノププッ




改めて紹介します♪
皆さんご存知の通り、耳に付いている耳標は個体識別番号と言って、同じ番号の
牛は日本中でこの一頭限りです。

12589-1854-3　　２月２４日生まれ　オス　　名前は『ロッキー』

12600-6125-1　３月１日生まれ　オス　名前は『リリー』

この２頭は、これからぺー太と共に、牧場のペットとしてみんなのアイドルとなる訳です
場内を自由に散歩できるように、これからみんなで育てて行く予定です



皆さん～ぼくたちと仲良くしようね♪よろしく！

また、近況報告しますね

こだわり甲州ワインビーフ＆やまなみ

昨日は、京王プラザホテル八王子に行ってまいりました。
目的は、１５階のレストラン街のうちのひとつ、鉄板焼『やまなみ』にて
総料理長を始め、多くのスタッフの皆様と、甲州ワインビーフについて
色々とお話をさせていただく機会をいただいたのです


こちらが総料理長です
私共生産者のこだわりを、お客さまに伝えるのが自分たちの役目と言う考えを
スタッフの皆様全員が持っておられとても嬉しく思いました。




こちらは、こちらのお店で一番人気のシェフですとてもお若いです（笑）

牧場でも、若いスタッフが日々美味しくて安全な牛肉を生産するための取り組みを
一生懸命行なっています

生産者・レストラン～両方の気持ちのこもったワインビーフは、お客様に美味しさと
満足感を感じていただけると思っております。

最後に、１５階からの素晴らしい八王子の夜景を見ながらディナーを頂きました
本当にありがとうございました

桜満開♪今日はお花見だ～！

４月２１日（水）

牧場では～桜が満開！！






と言うことで、本日のランチはみんなでＢＢＱ

事務所の前の桜を見ながらのお花見です
自分たちの作った甲州ワインビーフお腹いっぱい美味しく頂きました

箸休めに、社長の育てた菜の花のおひたし＆ウドの卵とじ
どちらも春のお味でとても美味しかったです（←食べるのに必死で写真なし）

皆さんはどんな春を楽しんでおりますか～？？
今日からまたお天気が悪くなるようで、昨日とは打って変わってしかも寒い
せっかく満開の桜も、今日からの雨で散ってしまうのでしょうか～花の命は短いです・・

寒暖の差が激しい春ですが、皆さん体調管理には気をつけて下さいね

桜だよ♪雪だよ・・・

みんなこんにちはぼくぺー太♪

先週の土曜日に大雪が降ったんだよ～
４月１７日だって言うのに・・・
春はどこにいっちゃったの？？

晴れていれば～先週末には満開になるはずだった桜が、まだ満開になってない
それどころか蕾の上にどっさりと雪が積もる有り様






ほら。こんな感じに・・・
水仙だってせっかくキレイに咲いてたのに





すっかりお辞儀しちゃってる（笑）
昨日のの天気で、すっかりと元の姿を取り戻したんだけど
今日からまた

今年の春の天気はおかしいですね～





牧場の積雪は１０cmほどでした

皆様も風邪など引いたり体調管理には気をつけて下さいね