年末のご挨拶

皆さん～こんにちは。小林です。

１２月下旬になってようやく冬らしい寒さになりました。
牧場でも、牛舎の水槽の水がずいぶん厚く凍るようになりました。
牧場では早いもので、今年も最後の牛の導入、出荷が終わり、新しい年を待つ
ばかりとなりました。
消費者の皆様、お取引関係の皆様、いつもブログを見て頂いている皆様
今年も牧場及び、直売センター美郷を色々な形で応援して頂きありがとうございました。
牧場で牛を育てるスタッフ、美郷で精肉加工販売するスタッフ共々、皆様の期待に
応えられるよう、これからも頑張っていきます。

今年も一年間、本当にありがとうございました。
新しい年もどうか宜しくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小林輝男


来年は丑年です！




はい。と言う訳で～１２月３０日今年見納めとなります牧場の牛さんたちです。

今日は風も無く、暖かいですね～
来年は丑年。社長も丑年。（笑）
甲州ワインビーフが益々皆様に愛される年になりますように


元日からセブンイレブンにて、『甲州ワインビーフカルビ重８８８円』が登場します

最後になりますが～今年１年間このブログをご覧頂き、ありがとうございました。
ブログなのに、毎日更新できなくてごめんなさい～

来年は、もっと更新できるように頑張ります

　　　　　　　　　　　　　　　　甲州ワインビーフWeblog編集部

美郷南アルプス店でございます！

皆様～こんにちは

１２月２９日（月）今年もあと残り３日となりました。
今日は天気も良く、きっと今頃どのご家庭でも大掃除を頑張っていると思います（笑）

直売センター『美郷』では、ただ今暮れの販売とギフトでお店が戦場となっているんです
そんな中～お店にお邪魔してきましたので皆さんにスタッフをご紹介しようと思います


まずトップは、店長の『長田さん』です。
いつも電話に一番に出てくれます（笑）
お愛嬌の良い優しい方ですよ～

お次は、南アルプス店の花板である『澤登さん』です。
すごく頭がきれて、ドンドン仕事をこなし、とってもキレイ好きな方です。
言いたい事もドンドン言えるスゴイ人（笑）

お次は、加工補助の『奥山さん』です。
まだ、新米ですので日々修行の毎日です。澤登さんに仕事を教えてもらい
ただ今一生懸命頑張っている最中です
ラスト３日。大忙しとなりそうですが～頑張って乗り切って頂きたいです

本日の販売員さんである『渡辺さん』と『大森さん』です。
二人とも～いつもいい笑顔でお客様をおもてなししてくれています
暮れで忙しくなるので、いつもは一人で切り盛りするレジも２人～３人体制になり
少しでもお客様をお待たせする事の無いようにスタッフ一同万全を期しております。

今年の暮れ～年始にかけて、一体何軒のご家庭でワインビーフが登場するか楽しみですね～
おかげ様で皆様にたくさんお買い上げ頂いております。本当にありがとうございます


生産情報公表牛肉ＪＡＳ　年次調査

１２月１２日（金）
皆さん良くご存知でしょうが、うちの牧場は生産情報公表牛肉ＪＡＳの認定牧場です。
皆さんにご提供している牛肉は、安全・安心が絶対保証されている牛肉です。
と言う訳で、農林水産省の認定登録機関で管理されているので、一年に一度
ちゃんと情報に間違いが無いか？とか書類に落ちはないか？？牛肉の表示が
間違ってないか？？など他にも色々と調査を受けるのです。

今年も無事調査も終了しました。その時の写真をお見せしますね（笑）


検査員は『水野葉子さん』と言いまして、日本のオーガニックや有機の方で最先端を
行くスゴイお方なんですよ～テレビや新聞又は、マイキッチンなどにも
掲載されてますよ～
興味のあるお方は、調べてみてくださいね～

それでは、本日はこれでおしまいです

予告ですが・・・・。

明日は今年最後のブログを皆様に、発信したいと思います

美郷大里店でございます！

こんにちは～（‐＾▽＾‐）
今日は～久しぶりに、スタッフの紹介をしようと思います

確か前回は美郷の甲斐島上所店（本店）でしたね！覚えてます？？(￣ｍ￣*)ノププッ
今回は甲府大里店でと撮影して参りましたのでご覧下さい


まずトップは、花板である『山口さん』
きれい好きで、テキパキと仕事をこなすまわりの人に気持ちよく仕事を
させてくれる、気の利く優しい方です(^w^)←ちょっと褒めすぎかな？？（笑）


お次は新米のサブである『昭平君』(*´▽｀*)/〃　
一生懸命に仕事を覚え、現在修行中です
とっても笑顔が素敵な明るい方ですいつも周りを明るい
雰囲気にさせてくれるムードメーカ的な存在ですね(*￣m￣)ノ ププ


こちらは～本日の販売員さんである『モッチー』です(*´▽｀*)/〃
とっても笑顔が素敵でしょ～？（笑）
どんなに忙しくても、お客様への接客は完璧にこなす
大里のオープン以来ずーっと変わらず頑張ってくれています


最後は、大里で一番新しいスタッフである『堀内さん』です(*´▽｀*)/〃
とってもキレイは方ですよ～
まだまだ入社したばかりで、最近やっと慣れてきたそうです。
仕事は、加工補助をして頂いております
これから～暮れにかけてお店は戦場となりますから～頑張って
乗り切れるように仕事を覚えて下さいね～


と言う事で～今回はこれでおしまいです

≪ちょっと宣伝＆お知らせ ≫

ご存知の方もいらっしゃると思いますが～今年も『モモ焼き』やります！
１２月２３日・２４日　本店店頭にて　焼きます

本店以外の店舗では～予約販売が基本で予約なしであれば、『運』が良ければ
ゲットできるでしょう(*￣m￣)ノ ププ

国産特大レッグ　モモ焼き　　１本５００円　皆様ヨロシクね～

それでは・・・

完成前に・・・。

今日はいいお天気ですね～。

私と社長夫人とでちょっと場内をお散歩しましたお目当ては・・・社長

実は、牧場には大きな堆肥センターと堆肥舎があるんだけど、今回新たに
もう一つ堆肥舎を建設することになったんです

それで、社長が今デッカイユンボで整地しているんですよ

山の斜面を削っては平らにしてはの作業を一日中してて、飽きちゃって大変な作業ですよ
でも今日は～私と社長夫人とで見に行ったので～なんか張り切ってますよ（笑）

ついでに私たちもパチリと久しぶりに写真を撮ってもらいましたよ

あれ～？？こんな顔してたの～？？みたいな？？（笑）
美女が二人もなんちゃって～

と言う訳で、今後も工事の様子や～完成した堆肥舎を皆さんに紹介していきたい
と思います皆さんどうぞお楽しみに～