甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

秋のバーベキュー

2016年09月24日 | 小林牧場
こんにちは!
最近すっきりしないお天気が続きますね。
太陽がご無沙汰になってしまっている牧場は肌寒く感じます。
早朝の気温は16℃だったらしいです!

先日、小林牧場では秋のバーベキューが行われました!
あいにくのお天気で、今回はゲストハウスの中に焼き台を設置。

ゲストハウスいっぱいに、美味しいお肉の香りと、食欲をそそるニンニクの匂いが充満していました。

今回はバーベキューステーキや味付きのホルモンが登場!
いつも食べきれないくらいにたくさんのお肉を焼いています。

こちらがバーベキューステーキです。
じっくり火を通して、一番おいしい焼き加減のところを頂きました。

 




 

ホルモンは味付けは塩味と味噌味の2種類。
お味噌のほうにはキャベツなどのもやしを入れて炒めたのですが、これもとっても美味しかったです

最期の焼きそばで、もうみんなお腹に隙間は全くなくなりました

10月に入っても、まだまだバーベキュー!
是非とも甲州ワインビーフをご利用ください。



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