寒い冬です・・。

毎日寒い日が続いていますね～。
山梨及び関東地方では、他の各地が雪で大荒れにも関わらず
奇跡的に雪があまり降っておりません・・・

その代わり・・・
気温がものすごく下がっております
さらに、甲州のからっ風が毎日毎日吹き続け、ただただ寒い・・・

牛だって、いくら寒さに強いと言っても、鼻水垂らしちゃうし風邪も引いちゃいます

これを見てください！！







何年、何十年か振りに完全に凍結した、牧場の西側を流れる小川です。
今年の牧場の寒さを物語っております・・・。
川の表面は完全に凍っているのですが、下からは水の流れる音が聞こえています。




牧場の水源の近くです。（牧場の牛たちはこのキレイな湧き水を飲んでいるのです）
＊もちろん人間も同じ水を飲んでいます。

黒富士山の伏流水が湧き出ている近くですので、川が全面結氷している所から
大体上流へ５０ｍ位上に登った所です。

水温が１２度前後あります。（外の気温よりも温かいのです）
しかしこの温度は、夏もほとんど変わりません。
夏は冷たくて美味しいお水を、牛たちはぐびぐびと飲む訳です・・笑

あとどれくらい寒さが続くのでしょうかね～？

皆さんも風邪など引かないよう体調管理に気をつけて下さいね！

毎日寒いですね～

皆さんこんにちは
毎日冷え込んで寒いですね～。
牧場の最近の朝の温度はマイナス９度
ほぼ毎日・・・。

この写真は１号牛舎の隣にある、移動したばかりの（群飼いし始めの）育成牛たちです。
いや～牛が寒さに強いとは言っても、さすがに寒いでしょうね～

あと数ヶ月この寒さと戦わないとなりません




久しぶりです。ぺー太です（笑）
ちょっと太りましたね～
これも冬を乗り切るためには必要な事ですよね




仲良くご飯を食べています（笑）相方のピー子。



このヤギたち。
チョコチョコ脱走してはスタッフを困らせるんです・・・
なのでいつもロープで縛られるハメに・・・。



ピー子は始めての冬はどうなんでしょうかね～（笑）
ピー子も良く食べて順調に健康に育っていますし、ペー太がいつも見張っています
２頭はとても仲良しですよ

明けましておめでとうございます！

皆さま

新年　明けましておめでとうございます
ご挨拶が遅れてすみません・・・


赤坂とまとの二人です

甲斐市の広報１月号に我らが『赤坂とまと』の記事が掲載されました。
二人の写真も載っていましたが、皆様ご覧になりましたか～？？

トマトの販売を始めてから～約１ヶ月が経ちましたが、おかげ様で大盛況となりました








現在のトマトの木の様子です。
ツルはどんどんと上に向かって伸びているため（上の高さは決まっているため）徐々に下にツルが垂れてきます。
収穫が済んだ実が付いていた枝（房）は切り取るので、茎が見た目ゴツゴツとしてます。

収穫する高さは、常に今実の付いている高さなんですよ～！
驚くほどの数のトマトが生っていますね～（笑）
だから収穫作業は本当に大変なんです(;￫д￩)
ヘタを落とさないように、はさみを使っての収穫作業・色あわせ・選別などなど
さらにパック詰め・箱詰め・出荷・・・・・・・。。。（;￣ー￣A

今！この赤坂とまとを食べてみたいと思った方へ！
ただ今の販売先をご紹介いたします。

美郷３店舗（甲斐島上条・甲府大里・南ア十日市場）
おかじま食品館敷島店・双葉農の駅・黒富士農場たまご村（甲斐市・甲府市）

そして近日中に、『よってけし』響ヶ丘での販売も始まります！！

皆様～是非一度食べて見て下さい。宜しくお願い申し上げます！！


今年も一年。
甲州ワインビーフ・美郷・赤坂とまと　共々　宜しくお願い申し上げます