甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

和牛の子牛

2016年06月15日 | 小林牧場
こんにちは!
梅雨に入ってすっきり晴れない日が続いています。

わかっていましたが、梅雨に入ると寒いです!
ストーブはまだ片づけていません。はたして使う時が来るのでしょうか!?


さて、先日の子牛導入の際、なんと和牛の子牛が導入されましたー!

買い付けに行った会長に聞いたところ
もともと和牛を買うつもりはなかったようなのですが
1頭だけ残っていたので買ってきた、とのこと。

初めてみました、和牛の子牛!
先月校外学習に来てくれた3年生たち、おしかったです!
あと一か月遅く来てくれたら見れました。

 

始めは全然こちらを向いてくれなくてお尻の写真が何枚も…
せっかくなので載せておきますね。

同時に導入された交雑種の子牛と並べると違いがよくわかります。

 

和牛とは、“黒毛和種”・“褐毛和種”・“日本短角種”・“無角和種”の4品種の牛を指します。
その中で、この子は“日本短角種”という種類の和牛です。
毛色は褐色。牧場に導入される交雑種の中にも茶色い毛色の子はいますが、
この子よりも黒っぽい茶色をしています。

ちなみに、交雑種とは黒毛和種の雄牛と、ホルスタイン種の雌牛から生まれる牛のこと。
黒い毛色の方が優性遺伝子なので、交雑種はほとんどが黒い毛色をしています。

この和牛も、他の交雑種と一緒に育ちます。
どんな牛に育つのでしょうか!?
またブログでも取り上げていきたいと思います


最後は場内に咲くお花たちです。
春からこちら、たくさんの花が咲いています。
事務所にはバラやジギタリス、ナスタチウムなど。
自生しているものもありますが、会長や奥さんがたくさん育てているので
いつもにぎやかです。

 

 







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羊の毛を刈りました!

2016年06月03日 | 小林牧場
こんにちは!
いつもはゴールデンウィークあたりで行う羊の毛刈り。
今年は5月末に、ちょっと遅れて行いました。

現場のスタッフさん総出で、まずは羊を捕まえますよ!
みんなで取り囲めば、あっという間に終わっちゃいますからね。
と思っていたらスタッフさんの動きが止まっています。
どうやら1頭死んだふりをしているようですよ。

パタンと倒れてますねー。
羊は追いつめられると死んだふりをしてやり過ごそうとするんです。
ちゃんと後で起き上がりました。繋がれていたので逃げられませんでしたが。

 

 

バタバタしている羊小屋を6号牛舎の牛たちは高みの見物です。



さぁ、いよいよ始まりました!
羊は一生懸命足を踏ん張っていますね。
緊張がこちらにも伝わってくるようです。
そんな羊の様子にはお構いなく、会長はスイスイと毛を刈っていきます。

終わった後に、毎回触らせてもらうのですが、暖かくってしっとりしているんですよね~
しっとりしている理由は油。水をはじいて暖かさを保っているんですね。

 

 

刈り取った毛を何かに使えないかとも思うのですが、フェルトにできるのかな?
綺麗な部分だけとっておいて、来年は挑戦してみようか検討中です!




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