甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

牧場スタッフ紹介~完結~

2009年02月18日 | 小林牧場
牧場のスタッフ紹介もいよいよ今回が最後となりました

いや~皆さん。ここ2.3日は何だかまた冬に戻ったみたいで寒いですね~。
って・・・牧場の昨日の朝の温度マイナス10度でしたよ
本当は、これが2月の気温ですよね(笑) まるで、春みたいな陽気が続いたせいで、
私たちが付いて行けてないんですね~


まず初めは、牧場の敷地内の空き家を借りて住んでいる山口君。
山が大好きな彼は、ロッククライミングが趣味
場長の下で、いつも頑張っています
場長のお休みの日には、彼がみんなをまとめます


お次は、そろそろ慣れてきて、自分の専門分野から牛の飼育法を研究する
勉強熱心な宮内君。
それ以外でもとっても明るくてみんなを和ましてくれるいい人です
ダイエットも同時に頑張っていますよ


最後は~わたし事務の西田です
そして私のボディーガードのラム君今日も一緒です
ワインビーフは、皆さんに安心していただくために、一頭づつしっかりと管理されています。
事務処理も中々ある訳でありまして・・・・
毎日黙黙と事務仕事に励んでおります。たまに外からラム君がじーっと
見つめてきて『お散歩行こうよ~』と誘われます←勝手な解釈

と言う事で、3回に分けて皆さんに牧場のメンバーをご紹介することが
できました
このスタッフで、甲州ワインビーフの生産を行っております。
安全で安心できる牛肉を食べていただくために、日々努力を欠かしません



さて。今日は昼間は甲斐市の農業委員会の牧場視察がありました
その模様をお見せしますね


新しく年度代により、メンバーが変わったので、改めて地元甲斐市の農業の
勉強をするためにご来場になりました。しかも30名も
皆さん熱心に社長の話を聞いておりました。


では、今日はこれでおしまいです。。。





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牧場スタッフ紹介

2009年02月12日 | 小林牧場
2月12日(木)晴れ PM14:30 気温12度

こんにちは
今日は暖かくていいお天気です。牛たちも日向ぼっこしています

今日は前回に引き続き、牧場のスタッフを皆さんにご紹介します。


場長の直井さんです
現場の総括担当、全体管理を任されています
小林牧場は、この人無しではありえないんですよ~
40歳の若さで、現場の部下達をまとめています


お次は、新人さんの紹介です
身長180センチ、24歳の若さ西野君です。

全くの初めての職種に戸惑いながらも、一生懸命頑張ってくれています。
笑顔のかわいい青年でしょ~


ハイ
と言う訳で~今日は二人新たに紹介させて頂きました
次回もお楽しみにしてて下さいね~





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生まれたよ!

2009年02月04日 | 小林牧場
サフォーク出産!

今年もいよいよ牧場で飼ってる羊さんたちの出産シーズンとなりました
昨日生まれたこの羊たちは双子ちゃんです
その前に生まれた別の赤ちゃん羊が一頭いましたが~うまくお乳が飲めずに
亡くなってしまいました・・。
羊の赤ちゃんってスゴク弱いんですよ~
牧場の羊たちは、牧場のスタッフが多少子育てを手助けしますので、
何とか元気に大きくなることができます

この親子は今は子牛の牛舎に連れてこられ、管理されています
母羊にはオッパイは二つあるんですが~この母羊は片方が出ないので、
スタッフが手で搾って哺乳瓶で二頭に飲ませているんですよ~



牧場のスタッフ紹介
今日は~牧場の現場スタッフの紹介をしようと思います


まずは~保育担当の井上君
見てくださいよ~この後ろに見えてる牛舎のキレイなこと
とってもキレイ好きなんですね~
牛さんたちも大喜びですよ


お次は~育成担当の戸澤君
今は、肥育に移動する前の牛の角を切ってた所です
作業服に血が飛んでます・・・
と言っても、残酷だ~なんて思わないで下さいね~
牧場でワインビーフを飼育するにはとても大事な作業なんですよ
角が伸びると、人間にとっても牛同士にとっても怪我の原因になります。
一つの枠に5~6頭の牛が入り、肥育されますからね~


今回ラストは~肥育担当の小林君です

肥育牛舎では、イタリアンという乾草を牛たちに食べさせます。
彼は今、乾草の塊をほどいている所です
180センチの長身でかがむのは、ちょっと辛いですね~
彼は入社してから10Kg近く痩せたんですよ~

と言う訳で次回は残りのスタッフの紹介をしたいと思います
それでは~今回はこれでおしまい






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水瓶座の会

2009年02月03日 | 小林牧場
~水瓶座の会~



こんにちは
皆様いつも小林牧場を、甲州ワインビーフを応援して頂きましてありがとうございます。

過日、水瓶座の会が開かれました。
私も、水野葉子さんからお誘いを受け、参加させて頂きました。
参加された皆さんは、それぞれの立場の日本のトップの方達で、私も始めは
相当緊張していましたが、それぞれ素晴らしい人間性をお持ちの方々で
すぐに溶け込むことができ、あっと言う間の楽しい時間を過ごす事が出来ました。

水野さん・湯川さん・西郷さん・千葉さん・渡辺さん・朴さん
宮戸さん・合瀬さん・小崎さん・鈴木さん・宮台さん

皆さんありがとうございました。
又の機会も、是非宜しくお願いします


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