甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

バーベキュー

2012年11月29日 | 小林牧場
こんにちは
今日はイイニク (1129)の日!
というわけで(?)先日のバーベキューの写真をお届けです。



先日牧場でワインビーフのバーベキューをやりました。
さすがに寒いので小屋の中で暖炉をつけて、全部持ち込んで焼きました!
曽田は風が強かったですが、小屋の中は暖か

奥さんにお肉どれくらい用意してくれたんですか?と聞いたら「5kgかな」とのこと。
11人でお肉5kgです
焼そばや奥さんの作ってくれたしし汁でみんなお腹いっぱい食べました。
今回は、新商品の「焼肉用のタレ おろし」もみんなで試食。
とてもさっぱりしていてワインビーフによく合います。
ちなみにこの時かけていたCDはfrailsのアルバム『時間と世界』。
この中の『変わらないもの』という曲には歌詞に甲州ワインビーフが使われているんですよ~。

今年もあと1か月!
どんどん寒くなっていきますが、体調にはお気をつけてお過ごしください!



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お歳暮に、安心・安全の甲州ワインビーフはいかがですか☆

2012年11月22日 | 直売センター美郷
今年もお世話になったあの方へ
安心・安全の甲州ワインビーフギフトはいかがですか

定番の木箱入りギフトから各店限定のスペシャルセットまで
幅広くご用意しております


↓↓↓↓↓こちらは今年初登場【島上条本店限定の店長おすすめSPセット】です




商品内容は:
 甲州ワインビーフバラブロック 500g
 甲州ワインビーフモモブロック 500g
 切り落とし(上) 450g
 小林牧場オリジナルすき焼きわりした 1本
 小林牧場オリジナルおろし焼き肉のたれ 1本  新発売商品

¥6,000(税込・送料別途)※こちらは島上条本店のみの商品となります※

煮込みにすき焼きにローストビーフ盛りだくさんの内容になっております

甲州ワインビーフファンの方でも初めての方でも
喜んでいただけると思います

その他、各店限定のセットがございますので
お気軽にお問い合わせください

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

甲斐市立敷島小学校3年生が見学に来てくれました!

2012年11月14日 | 小林牧場
今日は寒いな~なんて思っていたら!
雪が舞いました…!!
どこから舞ってきたんでしょうか。
ほんの少しでしたが、いよいよ冬だなって感じました。


さて、昨日11月13日、甲斐市立敷島小学校3年生が見学に来てくれました~
毎年来てくれている小学校の見学もこれで最後。
今回もみんな元気いっぱいです

 

今年から事前に小学校へお邪魔しての事前学習がなくなったので、
牧場内の小屋でスライドを見ながらお勉強。
牛や飼料、牧場の全体写真などをみて驚いたり、喜んでいたりと忙しい子供たち。
今回もたくさんの質問をもらいました。
子供の視点からの質問はなかなか思いもよらないような疑問が出てくるので私も勉強になります。

そして、小学生たちと初対面のモモちゃん
社長に連れてきてもらって、小屋まで出張です。
終始落ち着かない感じでメェメェと鳴いていたのですが…




脱走




まずい!と思って追いかけるも追いつけず。
緊張してるところに近づいちゃったのがいけなかったのか…。
でも無理です!逃げる山羊に追いつくのは!!
まぁ社長が遠くにはいかないから大丈夫だ!というので大丈夫だとは思うのですが…
子供たちも「逃げた!山羊が逃げたよ!」と大騒ぎ。
最後まで「山羊は大丈夫?」と心配させてしまいました。
ありがとう!大丈夫だよ。帰りに見つけたらサヨナラしてあげてね!

その後は牛舎の見学も順調に進み、みんな一生懸命絵をかいたり、
聞いたことをメモしたりしていました。
みんな乾草を差し出してくれたり、手を伸ばしてくれるんですが、
やっぱり舐めてもらったり、直接食べてくれたって子は少ないのかな~。
特に子牛は怖がってみんなおしり向けちゃってたものね。
かっこいい!強そう!と言っていた男の子に
「でもこの子たちはほとんど女の子なんだよ。」って教えてあげたらすごく驚いてました。

  

あ、ちなみにモモちゃんは休憩に来ていた現場のスタッフがちゃんと捕まえてくれていました
ありがとうございます
みんなまた来てね。




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ジョン君事件

2012年11月09日 | 小林牧場
こんにちは
牧場の周りもすっかり秋の風景。
紅葉も真っ赤に色づいています。
というか、周りの山々はてっぺんの木は葉が落ちてしまって木が見える状態です。
紅葉を楽しみたいという方!お早目に


さてさてタイトルにもなっているジョン君。
毎日元気に飛び回って、堆肥を買いに来るお客様たちにも遊んでもらって楽しく過ごしていました。

しかし、今朝のことです。
いつもは近くにいるととことこ寄ってくるジョン君が、ちらちらこちらを見たまま動かない。
日向ぼっこでもしてるのかな?と近づいてみると動きがおかしい。
よく見てみると…なんと!ジョン君の長すぎる毛に棘のある木の棒が絡まってる

自分の体より長い木の棒(しかも棘付)が耳にくっついていればそれは動きづらいですよね。
私もびっくりして思わず「大丈夫!?何やってんの!?」 と言ってしまいました。
何やってんのも何も困っていたのでしょう。

引っ張ってもびくともしないし、毛を掻き分けると完全に絡まっていてどうしようもない状態。
社長とそろそろ切ってあげないと毛玉になっちゃってますね~とか話していた矢先にこの事件。
もっと早く整えてあげなくてごめんね。

ちょっとそこで待ってなさい。と言って事務所に走り、はさみと軍手を持って戻ると、
ジョン君が周りの草に棒をひっかけながらどうにか事務所まで来てくれました。

切らずに何とかならないかと思って、四苦八苦しているところに社長登場。
もう切るしかない。
その結果がこれです。



なんて痛々しい!!
この棒には私も棘を指に刺したりとひどい目に合わされましたが、
一体どこから引っ掛けて来ちゃったのか。
すぐに見つかるところにいてくれてよかったよジョン君。

そしてそのまま予定していたカットを続行。
社長、どんどん切っていきます。

耳なんだか毛玉なんだかわからなくなってるところもありましたが、ほぐしながら切り進めていきます。



そして完成



いや~シルエットがけっこう変わりました。
耳が短い。

途中で写真を撮っていて、せっかくだから棒がくっついてるところから写真撮っておけばよかったな~。と思って再現。
もう大丈夫と思ったので遊んでしまいました。
こんな感じだったかな?



最初に見つけた時は、見た角度が悪くて目のわきに刺さってるんじゃないかと思って怖かったのですが、
なんとかなって良かった良かった。
くっつけてくるのは葉っぱとひっつき虫だけにしてください。

ジョン君お疲れ様でした!









  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする