甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

2017年10月10日 | 小林牧場

こんにちは

この間は寒くてストーブをつけたというのに、ここ何日かはまた暑い日が続いていますね。
週末は雨が降るのでまた寒くなるとか。

寒暖の差が激しいのには体調面で困ってしまいますが、それよりも週末の雨に業務面で困っています。
堆肥の出荷予定が乱れてしまう!
お天気ばかりはどうにもならず…。
この時期の雨は恐ろしいものです。

堆肥のご注文ありがとうございます。
まだまだ在庫もございますので、どうぞご利用くださいませ。
そんな、堆肥センターの現在の様子がこちら。







この時期のセンター内は右を見ても左を見ても堆肥堆肥堆肥。
重機が入る幅を残して山がいくつも。圧巻ですね。
2t車・4t車でどんどん出荷していきますよ!


こちらは秋の味覚。あけびです。
場内になっているアケビは茶色。
私のアケビのイメージは紫色なので、初めて見たときは驚きました。

試しに食べてみると、思っていたよりも甘くておいしかったです!
クセのある甘さや、香りもないので食べやすいですね。
でも種ばっかりで食べにくいかな?
皮も調理すれば食べられるそうです。











写真を撮ったのは、秋晴れの良いお天気の日。
大忙しの堆肥センターからは蒸気が上がっています。
一年中稼働していますが、この時期になると周りの空気が冷えてきて、蒸気が立ち上る様子がよく見えます。
場内に広がるブドウ粕の香りと合わせて、秋になったなという感じがします。




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