甲州ワインビーフ 小林牧場weblog

生産情報公表JAS認定・小林牧場のブログです。牧場や直売センター美郷(みきょう)の最新情報をお伝えいたします。

JASマークスタート!!赤坂とまと

2012年01月11日 | 赤坂とまと


いよいよスタートしました!!

生産情報公表農産物JAS 赤坂とまと!!


皆さま、もうご覧になったでしょうか??
この度、JASの認定を受けラベルが新しくなり、『JAS』と言う文字が刻まれております
赤いとまとをイメージしたデザインの中に以前のマークが含まれています。

高級感漂ういい感じに仕上がっております(笑)


これは中玉のトマトです。
贈答用に化粧箱にキレイに詰めてあります
赤い宝石のようにキラキラと光っていますね

赤坂とまとは、この後さらに糖度が上がって益々美味しくなってきます
お見かけした際には、是非ともご購入していただき味わってみて下さいね

宜しくお願いします





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風が強い!

2012年01月11日 | 小林牧場
こんにちは

風が強いです
枯葉がバシバシ窓に当たって飛んできます。
こんな寒い日には太陽の陽がやけに温かく感じますよね

今日は牛のご飯になる乾草が届く日です。
牧場の牛はワインビーフの特長のブドウの皮や種の他にも、様々な飼料を食べて育っています。

これはブドウかすの写真



4tトラックでどんどん運んで…



どんどん食べてもらいます



そして、牧場で作られる堆肥を使ってまた果物や野菜が作られる。
循環農業実践中です







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