甲斐市学校給食残飯引取り

【敷島地区　甲斐市学校給食センター】




小林牧場では、循環型農業経営の観点から、甲斐市内の学校給食センターにおいて
産業廃棄物として排出されている生ゴミを、毎週水金曜日に回収し、
牧場内の堆肥センターにおいて堆肥化し、資源として活用しています。

結果、給食センター様側においては産業廃棄物の処理費用の負担減につながり、
当牧場においては有機堆肥資源が無償で取得できるという、双方にメリットのある
取り組みのひとつです。