今日は、最高気温１１度とか！
1月下旬としては、まずまずの暖かさでしたけど・・・
午後から曇りがちのお天気に
野菜高騰中
久しぶりに、お鍋をしました。
たっぷりの白菜
先日産直で、大きな１玉を４５０円で買ってきました。
大株なので、かなり食べ応えがありそう
外葉から、少しずつ食べて・・・
新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておくと、かなり保ちますからね
メインは、豚バラのしゃぶしゃぶ肉
薄切りで煮えやすく、食べやすいですからね。
頂き物の、これを使いたかったので・・・
有馬温泉の高級旅館、中の坊瑞苑の特選ポン酢
野菜が煮えたら・・・
豚肉をしゃぶしゃぶして・・・
橙・スダチ・柚子たっぷり入ったポン酢で、美味しくいただきました
この時期、お鍋は温まりますね
来週は、大寒波の予報です。
白菜があるので、またお鍋ができます
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1月下旬としては、まずまずの暖かさでしたけど・・・
午後から曇りがちのお天気に
野菜高騰中
久しぶりに、お鍋をしました。
たっぷりの白菜
先日産直で、大きな１玉を４５０円で買ってきました。
大株なので、かなり食べ応えがありそう
外葉から、少しずつ食べて・・・
新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておくと、かなり保ちますからね
メインは、豚バラのしゃぶしゃぶ肉
薄切りで煮えやすく、食べやすいですからね。
頂き物の、これを使いたかったので・・・
有馬温泉の高級旅館、中の坊瑞苑の特選ポン酢
野菜が煮えたら・・・
豚肉をしゃぶしゃぶして・・・
橙・スダチ・柚子たっぷり入ったポン酢で、美味しくいただきました
この時期、お鍋は温まりますね
来週は、大寒波の予報です。
白菜があるので、またお鍋ができます
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白菜が450円はやはり高いですね！
でも、大玉だと食べ応えあります
から何度でも食べれますね(o^^o)
特製ポン酢で豚肉のしゃぶしゃぶは
美味しいの間違い無しですね。
あ〜〜食べたいです(๑･̑◡･̑๑)
今日までは、なんとか最高気温２桁台でした
明日は、雨で寒くなりそうです。
その後、寒波が・・・
白菜、ひと抱えあるほどの大玉でしたので
丸ごとだと、１ヶ月は保ちますからね。
お隣さんからいただいたポン酢、高級旅館のだけあって、美味しかったです。
我が家は、宿泊はできませんけど・・・
中の坊瑞苑の特選ポン酢
光り輝いてますね(笑)
私は豚汁昨日作って暖まりました。
まだまだうちの方はお野菜…
白菜もお高いです
お鍋は、簡単だし温まるのでいいですよね
が・・・今年は、葉物野菜がお高いので。
回数が、減っていますけど
このポン酢、さすが高級旅館のだけあって・・・
手作り感満載。
柑橘類たっぷり入った、本物の味でした