姫皮のピリ辛かきたま汁☆スパイス大使☆

曇りがちの一日でした。
GWも前半が終わり、１.２日は学校やお仕事の方も・・・
お天気も、徐々に崩れそうですね。

朝食に・・・筍ご飯。

お味噌汁ではなく、かきたま汁に
姫皮を使って、わかめも入れました。


　　　



　　　＊材料（２人分）

たけのこ姫皮　　　　　　　　　　　適量
わかめ　　　　　　　　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　　　　　　　１個
細ねぎ　　　　　　　　　　　　　　１本
白だし　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

ハウス赤マー油（焦がしにんにく）　適量



　　　＊作り方

１、鍋に水２カップ入れ、細切り姫皮を入れて煮る。

２、わかめ・白だしを入れて沸騰したら、溶き卵を流し入れる。

３、お椀に入れ、ねぎを散らし、赤マー油を２、３滴入れる。


　　　



ハウス赤マー油は、焦がしにんにく風味で唐辛子・花椒が効いています。
いつものかきたま汁・・・って、姫皮入りなのでちょっと豪華ですけどね
朝から、パンチが効いて元気が出ます。


　　　


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