夜中に雨が降ったのか？
朝起きたら、地面が濡れてました。
その分、朝だけは少し涼しかったですけど、、、
やはり、９時にはエアコン入れました
きのこのペペロンチーノを作りました
おおいたクッキングアンバサダーをさせて頂いてます。
今月送っていただいた、大分県産にんにくを使ったレシピ
ペペロンチーノです
＊材料（２人分）
スパゲティー １６０g
３種のきのこセット １パック
にんにく 大１片
鷹の爪 大１本
オリーブオイル 大さじ４
塩こしょう 適量
ドライバジル 適量
ちょうど良い、３種入りパックを見つけました
＊作り方
１、スパゲティーは時間より１分短く茹でる。（湯の１%の塩・分量外）
にんにくは、薄切りにし芯を取る。
鷹の爪は、半分に切り種を出す。
きのこは、食べやすい大きさにほぐすか切る。
２、フライパンに、オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ
弱火で香りが出るまで加熱する。
３、２にきのこを入れ炒め、塩こしょうする。
３、スパゲティーの茹で汁を大さじ２入れ乳化したら、湯を切った
スパゲティーを入れからめ、塩こしょうで味を整える。
４、２つに分けてお皿に盛り、ドライバジルをかける。
残暑厳しいので、スタミナつけて夏バテ撃退しなくっちゃ
ペペロンチーノは、夏でも食べやすいですね。
いつも、スパゲティーは１束１００gのを使ってたんですけど、、、
先日買ったら、１束８０gになってました
以前は、５束で５００g入りでしたが、今回は５束で４００gに
価格は、以前のままでしたけど、、、
実質値上げですね
これからは、少食に
まぁ、レシピは２人分１６０gが標準みたいですから
今まで、食べ過ぎてたって事でしょうか
「JA全農おおいた×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して
「大分県産の農産物」をモニタープレゼントされました。
ニンニクの香りは食欲がわいて来そうです(^^)
今は何でも値上げで、たまに買う物は値段を見てビックリする事があります。
食品もだけど、ガソリン代が大変なんですよね〜(;´д｀)
美味しそう〜
キノコ大好きな私、すぐに食べたいです
我が家は、夜のパスタはおつまみになる
のが普通なので、2人で80g〜100gです
休日のお昼は、2人で150gです♪
なんでも実質値上げで小さくなっていますよね。
今日あんこたっぷりの鯛焼きを買って気が付きました！あんこが減っている💦
三種のキノコが入って売っているんですね。
残らなくていいですね^^
ペペロンチーノ、とってもおいしそうです。
ところでバンバンジーのささみは👇味付けしてからチンするんですか？前のレシピが見つからなくてm(__)m
ひと雨降ると涼しくなりますよね。
きのこの３種入りパック、これいいですね。
きのこ１種類だけじゃなくて、たくさんの種類入れたいですものね。
にんにくがきいてて美味しそうなパスタですね。
GREENPAN、まったく同じのを持ってます。
なんでも値上げで嫌になります。
そっか、食べる量を減らせばいいのね。
ダイエットにもなるしいいですね。
ペペロンチーノに葉にんにくですよね
おいしそうです
美味しそうですね。
いい香りが伝わります。
きのこ３種類入れると
リッチだし食感も楽しめて
いいですね。
お値段同じだと量が減ってるし
量が同じだとお値段高くなってて…
ホント嫌になっちゃいますね。
うちも…エバリンのお昼とかは
100ｇ茹でてあげてました。
今度80ｇにしてみよう(笑)
足りない～って言いそうですわ
にんにくと鷹の爪のペペロンチーノは、食欲アップですものね
きのこはヘルシーで、旨味はたっぷり
ガソリンも高いですよね
なんでも値上げが続いていますもの
ペペロンチーノは、簡単なので良いですよね
きのこ、安定価格だし、、、
ヘルシーだし
かこさん所は、炭水化物をあまり摂られませんものね。
我が家、炭水化物大好きなので
量が減ってるか、値上げしてるか
鯛焼きの餡が、、、それは残念ですよね
３種のきのこ、１パックで９８円でした
これは、良いです。
ささみの件ですけど、、、
ささみ２本で酒大さじ１を入れて、塩こしょうを軽くふって。
少し深い耐熱容器に入れて、ラップをして２分弱くらい加熱。
途中で１度上下をひっくり返します。
手で裂いて、蒸し汁にそのまましばらく漬けておきます。（パサつかずしっとり）
ごまダレで頂きます
きのこ３種入り、良いでしょ
３種類入れると、食感も違うし旨味も増すので、、、
お値段も９８円と
大分のにんにく、１片が大きかったですよね。
それに、芯もほとんど無くて扱いやすかったです
そうそう、食べるのが楽しみなのに、、、
なんでも値上げで
もともとエンゲル係数高めの家なのに