朝は全国的に霧が・・・という事でしたが
私は、昨日というより日付を過ぎて今日まで本を読んでいたので
起きた時には、霧も晴れてましたけどね
朝の冷え込みが厳しくなってくるとのことだったので
ホットカーペットを出しました
しばらく敷きっぱなしになるので、丁寧に掃除して
フローリングワックスをかけました
雪印メグミルク×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加して
カッテージチーズをモニタープレゼントしていただきました
3個もいただいたので、先日のお手軽・華やかハッシュドビーフに続いて
ポテトサラダを作りました
マヨネーズを使わず、粒マスタード入りさっぱりドレッシングで頂きます。
*材料(2人分)
じゃがいも 大1個
きゅうり 1/2本
紫玉ねぎ 1/6個
カッテージチーズ 100g
塩 適量
a
:つぶ入りマスタード 大さじ1
:寿司酢 大さじ1
:レモン汁 大さじ1
:オリーブオイル 大さじ1
*作り方
1、じゃがいもは輪切りにして、塩を入れた水に入れ10分茹でる。
火が通ったら、ざるにあげる。
2、きゅうり・紫玉ねぎは薄切りにして塩をふり、しばらく置いて水にさらして絞る。
3、じゃがいもはフォークで粗く潰し、2を混ぜる。
4、3とカッテージチーズを盛り付ける。
5、aをよく混ぜ、4にかける。
じゃがいもとカッテージチーズの組み合わせ
せっかくの脂質の少ないチーズなので、さっぱりドレッシングを作りました。
粒マスタード入り酸味の効いたドレッシングをたっぷりかけて・・・
さっぱりしているので、どんどん食べられますよ
カッテージチーズ料理レシピ |
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今週は手抜きばかりだったので、watakoに刺激を受けないとね。
普段着の料理しかできませんが、watakoさんのように丁寧に作ることが大切なんですよね。
気持ち、気持ちで作ります。
サラダ良いですね(*゚∀゚*)
ドレッシングもさっぱりして、サラダに
ピッタリですね!
彩りも綺麗で凄く美味しそうです🎵
朝晩、だいぶ冷えるようになって来ました
体調崩されませんように!
watakoさんは、お料理だけじゃなくて
お掃除もお得意なんですね。
わたしも見習わなくちゃ。
きれいなサラダ。
カッテージチーズが雪みたいです。
カッテージチーズは高たんぱく、低脂肪なので、
からだにもいいですね。
おいしそう。
応援
コレ絶対作ります。
もぅ高たんぱく低脂肪
今の私にはぴったり
食べすぎなのか…
ちっとも全くダイエットも掃除も
進んでおりません
私は、のりのりさんのように色々はできないので・・・
のりのりさんは、趣味を極めて・・・指導者になられてますから
私も、のりのりさんから刺激受けてます
かこさんを見習って、少しはヘルシー料理にしようかと・・・
最近はレンジ調理も
カッテージチーズ、今回改めて良さを感じています
朝、主人がホットカーペットに電気入れてました
日中は24度くらいまで上がりましたけどね。
えっ!!お掃除、全然得意じゃないです。
どちらかといえば、苦手
気になる所があれば、そこだけ集中して・・・
磨くとかは好きですけど
高タンパク、低脂肪、優れた食材ですよね
カッテージチーズ、おすすめです
主人がチーズ好きで・・・すごく食べるんです、おつまみとかにも。
カロリー取り過ぎるので、これなら
掃除は、気分で・・・
気分がのらないと、私も全く進みませんから