今日は、ちょっと涼しかったです。
最高気温２７度でしたから
雨は、時々ポツポツ降りましたけど、、、
エアコンも、１５時頃までかけなくて済みました。
夕食は、鉄板焼きに
ブルーノコンパクトホットプレとなら簡単に出来ますから。
お肉ではなく、アルゼンチン赤海老が主役です
＊材料（２人分）
アルゼンチン赤海老 ６尾
かぼちゃ １/８個
なす １本
しめじ １/２株
ミニトマト ４個
玉ねぎ １/２個
オクラ ４本
ピーマン 大１個
サラダ油 適量
香りソルト イタリアンハーブミックス 適量
＊作り方
１、赤海老は、ヒゲと口先をキッチン挟みで切りとる。
かぼちゃは、５ミリ厚さのくし切り。
玉ねぎ・なすは１センチ幅の輪切り。
オクラは縦半分、ピーマンは縦４等分に切る。
しめじは、小房に分ける。
２、ホットプレートを中温に熱し、サラダ油を薄く引く。
火が通りにくい物から焼き始める。
３、焼き上がった物から、香りソルトをかけていただきます。
コンパクトホットプレートなので、ふたりでゆっくり頂けます。
今までは大きなホットプレートだったので、急いで食べてましたから
鉄板部分が小さいので、部屋も温度が上がりにくく
アルゼンチン赤海老はお手頃価格で手に入るのが良いですね。
生食もできるので、殻の色が赤くなれば
イタリアンハーブ塩で、さっぱりいただきました
小鉢は、小松菜と薄揚げの煮物、きゅうりの浅漬け
私は玄米ご飯で、、、
主人は
の後、玄米ご飯でした。
の後、玄米ご飯でした。
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今日はちょっと涼しかったですね。
クーラーが寒く感じた事でした。
そのホットプレート良いですね🎵
ちょっと欲しくなりました(*^^*)
二人にはちょうど良い感じですね
私たちの年代には海老というのもいいですね
簡単なのが1番です
どれも美味しそうですね
アルゼンチンエビ、お手頃価格で
私も常時、冷凍庫に入ってます
ご主人様ビール🍺進んだでしょう(笑)
最近、ちょっと涼しいですよね。
ブルーノコンパクトホットプレート、ふたり暮らしにちょうどいいですよね。
場所をとらないのが嬉しい。
赤海老とお野菜の鉄板焼き、美味しそうですね。
イタリアンハーブ塩の味付けがお洒落ですね。
デザインがまたおしゃれですよね。
私も時々行くハンプティダンプティで必ずチェックしています。
でも、ホットプレート二つも
ありますよ💦
普通の大きさだと二人の時はなかなか出番がありません。
アルゼンチン赤エビってどんなものかしら？
今度よく見てから買ってみます^^
いつも冷凍ものばかり買っていますので(;'∀')
しなくなりますよね。
サイズもコンパクトで部屋の中も
そんなに暑くならない～いいですね。
エバリンが来た時に～って思うんですが
ふたりで鉄板焼きも(笑)
ＹＯＵちゃんと3人でしようかな
赤海老とお野菜イタリアンハーブ塩で
さっぱり～ヘルシーだわ
こちらも２、３日、３０度を下回ってましたけど、、、
今日は、３２度に
お天気も良くなり、暑かったです。
コンパクトホットプレート、軽いし場所も取らないので便利です
大きいホットプレートは、皆が集まる時に焼肉などすると便利ですけど、、、
重くて、出し入れが億劫でした。
二人の時は、これが
海老焼き、さっぱりでした。
このホットプレート、軽くて、、、
洗うのも簡単なので、出番が多くなりました
アルゼンチン赤海老は、お安くて、、、
お刺身でも頂けるので、我が家もよく買います
もりもんさんが、ブルーノのホットプレートを使ってらしたのを見て、ずーっと欲しかったんです
プレゼントしてもらって、良かった
軽くて、持ち運びもしやすいので、、、
海老は、ハーブ塩が合いますよね