雨が降ったり止んだり、、、の一日でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0003.gif)
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明日も、雨模様かな?
土曜日の夕食。
白ワインが好きなお婿ちゃんと主人好みのメニュー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
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チーズフォンデュにしました。
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*材料(6人分)
チーズフォンデュ用チーズ 600g
牛乳 300cc
具材(バゲット、じゃがいも、エビ・オクラ・ブロッコリー・ミニトマト)
牛乳 300cc
具材(バゲット、じゃがいも、エビ・オクラ・ブロッコリー・ミニトマト)
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*作り方
1、フォンデュ鍋にチーズを入れ弱火で溶かしながら、牛乳を少しずつ入れる。
(本当は白ワインがいいのですが、娘が授乳中なので
)
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2、エビ・ブロッコリー・オクラはサッと茹でる。
じゃがいもは皮ごとレンチンして、一口大に切り油で炒める。
バケットは、食べやすい大きさに切り、オーブントースターで焼く。
3、チーズが溶けたら、好きな具材をピックに刺してチーズをつける。
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多めの具材を用意しましたが、完食![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
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バケットは、おかわりでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
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サラダは、前日のグリルチキンが残っていたので利用しました。
レタスの上に、ほぐしてのっけただけですけどボリュームもあって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
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あれれ、、、今回も、美味しい白ワインを開けたのに、、、写真がないです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
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まぁ、私は飲まなかったんですけどね。
後片付けができなくなるので、炭酸水にしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)
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この日も、ちびちゃんは7時にネンネ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
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ゆっくり食事ができました。
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