急なお友達のおもてなしセット～カスタードクレープ

梅雨の晴れ間の好天が続いていましたが・・・
こちらでは、そろそろお天気が怪しくなってきました

昨日、友人が近くまで来るので届けたい物があると・・・
こういう時に、ちょっと美味しいものを作って、友人を「おもてなし」したいですね

　　　　　　　　　　　　クレープ
　　　　

日本製粉さんより

　　　　　　「急なお友達のおもてなしセット」
　　　　

オーマイ　スイーツつくろう！シリーズより、

　　　混ぜて焼くだけ♪　　　　　　クレープミックス
　　　冷たい牛乳と混ぜるだけ♪　　カスタードクリームミックス

を使って、カスタードクレープを作りましょう

混ぜるだけというので、誰でも簡単に・・・思い立った時に出来ます

まずはクレープ生地を・・・

　　　

クレープミックス・卵・牛乳・サラダ油を混ぜるだけ。

　　　

ダマにもならず、あっという間に生地が出来ます。

焼いてみましょう。
フライパンに油を薄くひき、お玉に軽くいっぱいを流し入れ広げます。
表面が乾いてきたら、裏返し・・・

　　　

　　　　　　クレープ生地の完成
　　　
　　　　
次は、カスタードクリームです。
こちらは、もっと簡単


　　　

　　　カスタードクリームミックスに冷たい牛乳を混ぜるだけ
　　　


クレープ生地を広げ、カスタードクリームを塗ります。
ラズベリーを並べ、半分に折ってから、また半分に折り畳みます。
　　　


今年は、庭のラズベリーが豊作なので
アップルミントも摘んで・・・
粉砂糖でちょっとおめかし
　　　

　　　
　　　　　　　切ってみると・・・
　　　


　　　　甘さもちょうど良い、カスタードクリーム
　　　

クレープって、なかなか上手に焼けませんが、コレならかなり簡単
うす～くのびて、ひっくり返すのも綺麗にはがれます。

カスタードクリームにいたっては、冷たい牛乳と混ぜるだけですから・・・

急に友人が遊びに来ると決まってからでも間に合います
「えつ！あれから作ったの」って、驚かれました。
「お味の方も、手作り感いっぱいで、甘過ぎなく美味しい」と高評価頂きました。

手作りって、喜ばれますからね

クッキーミックスは、友人のお宅におじゃまする時のお土産にも・・・　


簡単に出来るので、お子様と一緒に作るのも楽しいですね
このシリーズには、スポンジケーキ、パウンドケーキなどもありますから、いろいろ試してみたいです。

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