サラダにトッピング

いつも見つければ寄ってしまう輸入食材の店
「ＫＡＬＤＩ（カルディ）」。
コーヒー、お菓子、ワインのほか、各国料理の食材も
ウレシイお値段で売っています。
このSiam Nutsは、Ｔちゃんが買ってきてくれたのですが、
いわゆるタイ風のミックスナッツ。
ピーナッツ、カシューナッツ、小魚に加え、
ドライタイプのレモングラスやコリアンダーが
エスニックな香りを添えています。
グリーンの箱がオリジナル、赤い箱は唐辛子入りのホットタイプです。
そのまま食べてももちろんいいのですが、
Ｔちゃんは、細かく砕いて、お豆腐にかけたり、
サラダのトッピングにしているそうです。

Ｇｕｔｅ　Ｉｄｅｅ！（ドイツ語です）

お豆腐と水菜のサラダになんて合うかも・・・
作ってみたらまたご紹介しますね・・