昨日は、本当に1日雨でしたね～
レオパードのレインシューズ、ダイカツヤク。
ただ、会社の中では履き替えの靴があった方がいいかな・・・
さて、今日は、お義母さんから受け継いだぬかみそのお話。
家を建て替えている間、
お義母さんは、お姉さんの家に滞在していたわけですが、
一緒にぬかみそも持って行ってもらっていました。
その間、お料理上手のお姉さんが、
きちんとケアをして育ててくれていたのです。
最近になって、
やっと私もぬかみその世話をできるくらいの余裕ができたので、
半分分けていただきました。
ぬかみそは、実家でも母が作っていたので全く抵抗なしです。
さっそく漬けてみたのですが・・・
なんだか、器にモリモリでセンスない～
でも、ダンナさんいわく、
以前よりもおいしくなってる～♪
どれもおいしいですが、特にニンジンが甘くておいしかったです。
糠漬けは発酵食品ですから体にもいいしね～
お義母さんとお姉さんが作ってくれたので、
大事にしなきゃいけないです。
ありがとうございました～