おはようございます。
暗い曇り空です。
休みの昨日は
カラッと晴れてくれたので
客用布団類を出来るだけ沢山干し過ごしました。
ベランダや窓が布団だらけ(笑)
そして2時頃、1階の分を取り込み 貸農園へ。
わさわさの葉の茂る人参を収穫しました。
三寸人参、大きくても約10cmくらいです。
間引きが足りなくて 小さ目なものが多いです(^_^;)
小さくても色が濃くて 美味しそう♪
今年はまっているポタージュにしました。
二人分なので ちょびっとです。
バターで炒めた玉ねぎと人参を
軟らかくなるまでしっかり煮てからFPにかけ
濾してから
牛乳でのばしましたが・・
味はいいのに 舌触りの残る食感になってしまいました(-_-;)
皮をもっと厚くむくといいんですかね?又やってみようと思います。
今日はこれから雨が降ってきて12月の寒さになるという予報です。
お互い 暖かくして元気に出かけましょうね♪
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