かき揚げで晩ごはん

おはようございます。

曇空　蒸し暑い朝です。

 

夏休みも終り今日から又仕事中心の生活が始まります。

 

今日はいつもより一時間早く起きて準備

結構わくわくしたりしてます（笑）とりあえず忘れ物の無いようにしないと。

 

昨日の晩ごはんです。

 

昨日も食材調達に貸農園へ

なす、オクラ、ピーマンそしてこちらモロヘイヤを収獲。

 

モロヘイヤを使った晩ごはんでした。

 

エビ、人参、玉ねぎといっしょにかき揚げに。

カリッと揚がりショリショリした食感が美味しいなと思います。

 

蓮根のきんぴら

 

なすと大きなオクラ　ダビデの星を使ったお味噌汁

 

 

久し振りのかき揚げで美味しく頂きました。ごちそうさま。