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ところてん
3年前
茗荷大好きな私です♪
常備菜ってあると、忙しい時に本当に便利でいいですよね♪
＞酢 １００ｃｃ、砂糖大６、塩小１、水50ｃｃを合わせて沸騰させ
洗って半分に切ったミョウガを 熱湯にさっとくぐらせつけました。
↑このように作るのですね！！！
茗荷、収穫できればいいですが、
時期になると、お安く売ってるので、
今度見つけたら、是非、買って作ってみますね♪♪♪
お料理。。。な私で、お料理のお勉強になりました！！！
ありがとうございます♪♪♪
ではでは♪♪♪
おはようございます。
昨夜 次女と孫っちの退院祝いにお寿司を食べたのですが その時この甘酢漬けもいっしょに食べました。
「ごはんといっしょだと丁度いい味だね」と話しました。
小ぶりのミョウガ20個を漬けました。
ASAです。
昨日はありがとうございました♪(^O^)
ミョウガ美味しいですよね。
甘酢ですか？
箸休めにちょうど良いですよね♪
私はなすや鰹節、しらすと和えて食べたりしますよ～☆
実家の庭にもできていて取れたては最高！ですね♪(^O^)
おはようございます。
コメントありがとうございます。
こちらこそありがとうございました。
ミョウガは庭にあるといいですよね。我が家の庭でもチャレンジしたのですが相性がイマイチみたいで翌年芽がでませんでした。