おはようございます。
今日も青空が広がっています。
昨日はまさにお花見日和でしたね。
通勤途中にある桜も
見頃を迎えていました。
そんな昨日の我が家の晩ごはんです。
昨日出かける予定のない夫から 朝
「晩ごはん何がいい～？」と聞かれ
「久しぶりに 揚げ出し豆腐にする？」と。
男の料理教室で習った料理、
帰るとお豆腐の水切りがしてありました(*^_^*)
「揚げたての方がおいしいから」と
私の料理が終わった後 揚げてくれました。
今回は丁度いい感じのできあがり、美味しかったです。
ほうれん草を収穫して来てくれていたので
胡麻和えに。採りたては味が濃いですね。
今日は気温20度の予報、春真っ盛りといった所ですね。
紫外線も強くなってきていそうなので、
予防をしっかりして行かないとですね～。
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今こちらはどこも桜だらけ、綺麗ですよ。
先日、大学の後輩の方たちにいろいろ案内したそうですね。御活躍ですね。
そちらまだ寒そうですね、体調崩しませんように。
私の住んでるところはまだまだ寒くて、
まだ花が咲いている風景にお目にかかれなくって…
春はいずこへ。